BerryFit
شريحتان مستديرتان من الخبز بالبذور مدهونتان بالجبن القريش، ومزينتان بالثوم المعمر المفروم والفلفل الأسود، على لوح خشبي.
الصورة: piviso · Pixabay Content License · Pixabay

أمريكي · فطور · وجبة خفيفة · غداء

توست بالجبن القريش

Cottage Cheese Toast

توست مقرمش من الحبوب الكاملة مغطى بجبن قريش كريمي وطماطم عصارية وخيار منعش، مع رشة من الفلفل الأسود المجروش. لقمة غنية بالبروتين تُحضَّر في دقائق.

التحضير
5 د
الطهي
3 د
الإجمالي
8 د
عدد الحصص
2
  • سهلة
  • نباتي
10%
لكل حصة201سعرة10% من نظام يومي بـ2000 سعرة
20غالبروتين
25غالكربوهيدرات
3غالدهون
3غالألياف

مصدر السعرات: الكربوهيدرات 49% · الدهون 12% · البروتين 39%

انتقل إلى الوصفة

سجّلها في BerryFit وشاهد كيف تتناسب مع هدفك اليومي. حمّل التطبيق ›

المكونات

عدد الحصص: 2
  • شريحتان80 غخبز الحبوب الكاملة
  • 1 كوب226 غجبن قريش قليل الدسم
  • 1 متوسطة الحجم120 غطماطم
  • 1/2 حبة متوسطة100 غخيار
  • 1/4 ملعقة صغيرةفلفل أسود مجروش طازجًا
  • 1 رشةملح (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرةثوم معمر طازج مفروم (اختياري)

طريقة التحضير

  1. 1

    حمّص شرائح الخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، لمدة 2-3 دقائق تقريبًا.

  2. 2

    قطّع الطماطم إلى شرائح دائرية رفيعة.

  3. 3

    قطّع الخيار إلى شرائح دائرية رفيعة.

  4. 4

    افرد نصف كمية الجبن القريش على كل شريحة توست.

  5. 5

    رصّ شرائح الطماطم والخيار فوق الجبن القريش.

  6. 6

    تبّل بالفلفل الأسود المجروش ورشة ملح حسب الرغبة.

  7. 7

    انثر الثوم المعمر حسب الرغبة وقدّمه فورًا.

البدائل والتخزين والتحضير المسبق

البدائل

  • لتحضير نسخة خالية من الغلوتين، استخدم خبزًا معتمدًا خاليًا من الغلوتين بدلًا من خبز الحبوب الكاملة، وتحقق من ملصق الجبن القريش أيضًا.
  • للحصول على نسخة نباتية خالية من الألبان، استبدل الجبن القريش بدهن نباتي يشبه الريكوتا، واختر خبزًا مكتوبًا عليه أنه نباتي.
  • استبدل الجبن القريش بالزبادي اليوناني المصفى السادة أو بجبن الريكوتا إذا كنت تفضل قوامًا أنعم.
  • إذا صعب عليك إيجاد الثوم المعمر، فاستخدم الأجزاء الخضراء من البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة.

التخزين

يُفضل تناول هذا التوست طازجًا، لأن الخبز يصبح طريًا ورطبًا، ولا يُنصح بتجميده. احفظ ما تبقى من الجبن القريش والخضار المقطعة مغطاة في الثلاجة خلال ساعتين، واستخدم الخضار المقطعة خلال يوم أو يومين.

التحضير المسبق

يمكنك تقطيع الطماطم والخيار وفرم الثوم المعمر قبل يوم كحد أقصى، وحفظها في علب مغطاة في الثلاجة، ثم حمّص الخبز وجهّز التوست قبل التقديم مباشرة.

القيم الغذائية خاصة بالوصفة كما هي مكتوبة.

سجّلها في BerryFit

سجّل توست بالجبن القريش بلمسة واحدة وشاهد كيف تتناسب مع سعراتك المتبقية اليوم.

أو اطلب من Coach Berry تعديلها

اجعلها نباتيةبروتين أكثرسعرات أقل

مسببات الحساسية والقيم الغذائية

تحتوي على: الغلوتينالحليب

راجع ملصقات المكونات المعبأة للتحقق من مسببات الحساسية ومدى ملاءمتها لنظامك الغذائي.

القيم الغذائية الكاملة
لكل حصة (263 غ)لكل 100 غ
السعرات الحرارية201 سعرة76 سعرة
البروتين19.9 غ7.6 غ
الكربوهيدرات24.5 غ9.3 غ
منها سكريات7.2 غ2.7 غ
الألياف3.4 غ1.3 غ
الدهون2.7 غ1 غ
منها مشبعة1.1 غ0.4 غ
الصوديوم645 ملغ245 ملغ

القيم الغذائية محسوبة من بيانات USDA FoodData Central وقد تختلف عمّا تطهوه.

سجّلها في BerryFitتوست بالجبن القريش · 201 سعرة
حمّل التطبيق