Американська · Сніданок · перекус · обід
Тост із зернистим сиром
Cottage Cheese Toast
Хрусткий цільнозерновий тост із кремовим зернистим сиром, соковитим помідором і свіжим огірком, приправлений свіжомеленим чорним перцем. Багата на білок закуска, що готується за лічені хвилини.
- Підготовка
- 5 хв
- Приготування
- 3 хв
- Загалом
- 8 хв
- Порцій
- 2
Джерела калорій: Вуглеводи 49% · Жири 12% · Білки 39%
Додайте страву в BerryFit і подивіться, як вона вписується у вашу денну ціль. Завантажити застосунок ›
Інгредієнти
Порцій: 2- 2 скибочки80 гЦільнозерновий хліб
- 1 склянка226 гЗнежирений зернистий сир
- 1 середній120 гПомідор
- 1/2 середнього100 гОгірок
- 1/4 ч. л.Чорний перець, свіжомелений
- 1 дрібкаСіль (за бажанням)
- 1 ст. л.Свіжий шніт-лук (цибуля-різанець), подрібнений (за бажанням)
Кроки приготування
- 1
Підсмажте скибочки хліба до золотистого кольору й хрусткості, приблизно 2-3 хвилини.
- 2
Наріжте помідор тонкими кружальцями.
- 3
Наріжте огірок тонкими кружальцями.
- 4
Розподіліть по половині зернистого сиру на кожну скибочку тосту.
- 5
Викладіть скибочки помідора й огірка поверх сиру.
- 6
Приправте свіжомеленим чорним перцем і, за бажанням, дрібкою солі.
- 7
За бажанням посипте шніт-луком і одразу подавайте.
Заміни, зберігання та приготування заздалегідь
Заміни
- Щоб страва була безглютеновою, замість цільнозернового хліба використайте сертифікований безглютеновий хліб і також перевірте етикетку зернистого сиру.
- Для безмолочної веганської версії замініть зернистий сир рослинною пастою на кшталт рикоти та оберіть хліб із позначкою «веганський».
- Якщо вам до смаку ніжніша текстура, замініть зернистий сир натуральним густим грецьким йогуртом або рикотою.
- Якщо шніт-лук важко знайти, візьміть натомість тонко нарізане зелене пір’я цибулі.
Зберігання
Цей тост найкраще їсти одразу, бо хліб розмокає; заморожувати його не варто. Залишки зернистого сиру та нарізані овочі накрийте й приберіть у холодильник протягом 2 годин, а овочі використайте впродовж одного-двох днів.
Приготування заздалегідь
Наріжте помідор і огірок та подрібніть шніт-лук до доби наперед і зберігайте в закритих контейнерах у холодильнику, а безпосередньо перед подачею підсмажте хліб і зберіть тости.
Харчова цінність вказана для рецепта в наведеному вигляді.
Відстежуйте це в BerryFit
Додайте «Тост із зернистим сиром» в один дотик і подивіться, як страва вписується в калорії, що залишилися на сьогодні.
Або попросіть Coach Berry змінити рецепт
Алергени та харчова цінність
Містить: ГлютенМолоко
Перевіряйте етикетки упакованих продуктів на наявність алергенів і відповідність вашій дієті.
Повна харчова цінність
| На порцію (263 г) | На 100 г | |
|---|---|---|
| Калорії | 201 ккал | 76 ккал |
| Білки | 19,9 г | 7,6 г |
| Вуглеводи | 24,5 г | 9,3 г |
| з них цукри | 7,2 г | 2,7 г |
| Клітковина | 3,4 г | 1,3 г |
| Жири | 2,7 г | 1 г |
| з них насичені | 1,1 г | 0,4 г |
| Натрій | 645 мг | 245 мг |
Харчову цінність розраховано за даними USDA FoodData Central; у вашій страві вона може відрізнятися.
