Amerikkalainen · Aamiainen · Välipala · Lounas
Raejuustopaahtoleipä
Cottage Cheese Toast
Rapea täysjyväpaahtoleipä, jonka päällä on kermaista raejuustoa, mehukasta tomaattia ja raikasta kurkkua sekä vastarouhittua mustapippuria. Proteiinipitoinen välipala, joka valmistuu minuuteissa.
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 3 min
- Yhteensä
- 8 min
- Annoksia
- 2
Energian lähteet: Hiilihydraatit 49% · Rasva 12% · Proteiini 39%
Kirjaa se BerryFitiin ja katso, miten se sopii omaan päivätavoitteeseesi. Lataa sovellus ›
Ainekset
2 annokseen- 2 viipaletta80 gTäysjyväleipä
- 1 kuppi226 gVähärasvainen raejuusto
- 1 keskikokoinen120 gTomaatti
- 1/2 keskikokoista100 gKurkku
- 1/4 tlMustapippuri, vastarouhittu
- 1 hyppysellinenSuola (valinnainen)
- 1 rklTuore ruohosipuli, hienonnettu (valinnainen)
Valmistus
- 1
Paahda leipäviipaleita noin 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- 2
Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi.
- 3
Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi.
- 4
Levitä puolet raejuustosta kummankin paahtoleivän päälle.
- 5
Asettele tomaatti- ja kurkkuviipaleet raejuuston päälle.
- 6
Mausta vastarouhitulla mustapippurilla ja halutessasi hyppysellisellä suolaa.
- 7
Ripottele halutessasi päälle ruohosipulia ja tarjoile heti.
Vaihtoehdot, säilytys ja ennakkoon valmistus
Vaihtoehdot
- Gluteenittomaan versioon käytä täysjyväleivän sijaan sertifioitua gluteenitonta leipää ja tarkista myös raejuuston pakkausmerkinnät.
- Maidottomaan, vegaaniseen versioon vaihda raejuusto kasvipohjaiseen ricottatyyppiseen levitteeseen ja valitse vegaaniseksi merkitty leipä.
- Jos pidät tasaisemmasta rakenteesta, käytä raejuuston sijaan maustamatonta siivilöityä kreikkalaista jogurttia tai ricottaa.
- Jos ruohosipulia on vaikea löytää, käytä ohuiksi suikaloituja kevätsipulin vihreitä osia.
Säilytys
Paahtoleipä on parhaimmillaan tuoreena, sillä leipä vettyy, eikä sitä kannata pakastaa. Laita ylijäänyt raejuusto ja viipaloidut kasvikset peitettyinä jääkaappiin 2 tunnin kuluessa ja käytä kasvikset päivän tai kahden sisällä.
Ennakkoon valmistus
Viipaloi tomaatti ja kurkku ja hienonna ruohosipuli enintään päivää etukäteen ja säilytä ne kannellisissa rasioissa jääkaapissa. Paahda leipä ja kokoa annos juuri ennen tarjoilua.
Ravintoarvot koskevat reseptiä sellaisenaan.
Kirjaa tämä BerryFitiin
Kirjaa Raejuustopaahtoleipä yhdellä napautuksella ja katso, miten se sopii tämän päivän jäljellä oleviin kaloreihisi.
Tai pyydä Coach Berryä muokkaamaan sitä
Allergeenit ja ravintoarvot
Sisältää: GluteeniMaito
Tarkista pakattujen ainesten pakkausmerkinnät allergeenien ja ruokavaliosi sopivuuden osalta.
Kaikki ravintoarvot
| Per annos (263 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorit | 201 kcal | 76 kcal |
| Proteiini | 19,9 g | 7,6 g |
| Hiilihydraatit | 24,5 g | 9,3 g |
| josta sokereita | 7,2 g | 2,7 g |
| Kuitu | 3,4 g | 1,3 g |
| Rasva | 2,7 g | 1 g |
| josta tyydyttynyttä | 1,1 g | 0,4 g |
| Natrium | 645 mg | 245 mg |
Ravintoarvot on laskettu USDA FoodData Central -tietokannan avulla, ja ne voivat poiketa itse valmistamastasi.
