Mỹ · Bữa sáng · Đồ ăn nhẹ · Bữa trưa
Bánh mì nướng phô mai cottage
Cottage Cheese Toast
Bánh mì nguyên cám nướng giòn phủ phô mai cottage béo mịn, cà chua mọng nước và dưa leo mát lành, rắc thêm tiêu đen xay. Món ăn giàu protein, chỉ mất vài phút để chuẩn bị.
- Sơ chế
- 5 phút
- Nấu
- 3 phút
- Tổng
- 8 phút
- Khẩu phần
- 2
Calo đến từ: Carb 49% · Chất béo 12% · Protein 39%
Theo dõi trong BerryFit và xem món này phù hợp thế nào với mục tiêu hằng ngày của bạn. Tải ứng dụng ›
Nguyên liệu
Cho 2 khẩu phần- 2 látBánh mì nguyên cám
- 1 cốc226 gPhô mai cottage ít béo
- 1 quả vừa120 gCà chua
- 1/2 quả vừa100 gDưa leo
- 1/4 thìa cà phêTiêu đen xay tươi
- 1 nhúmMuối (tùy chọn)
- 1 thìa canhHẹ tây tươi, thái nhỏ (tùy chọn)
Các bước
- 1
Nướng các lát bánh mì đến khi vàng giòn, khoảng 2-3 phút.
- 2
Thái cà chua thành lát tròn mỏng.
- 3
Thái dưa leo thành lát tròn mỏng.
- 4
Phết một nửa lượng phô mai cottage lên mỗi lát bánh mì nướng.
- 5
Xếp các lát cà chua và dưa leo lên trên lớp phô mai.
- 6
Nêm tiêu đen xay và thêm một nhúm muối nếu muốn.
- 7
Rắc hẹ tây lên trên nếu muốn và thưởng thức ngay.
Thay thế, bảo quản và chuẩn bị trước
Thay thế
- Để món ăn không chứa gluten, hãy dùng bánh mì có chứng nhận không gluten thay cho bánh mì nguyên cám, và nhớ kiểm tra cả nhãn phô mai cottage.
- Để có phiên bản thuần chay, không sữa, hãy thay phô mai cottage bằng loại phết kiểu ricotta làm từ thực vật và chọn bánh mì có ghi nhãn thuần chay.
- Nếu thích kết cấu mịn hơn, hãy thay phô mai cottage bằng sữa chua Hy Lạp không đường đã lọc hoặc phô mai ricotta.
- Nếu khó tìm hẹ tây, có thể dùng phần lá hành xanh thái mỏng thay thế.
Bảo quản
Món bánh này ngon nhất khi ăn ngay vì bánh mì sẽ bị mềm nhũn, và không nên cấp đông. Đậy kín phần phô mai cottage và rau đã thái còn thừa, cho vào tủ lạnh trong vòng 2 giờ và dùng hết rau đã thái trong một hai ngày.
Chuẩn bị trước
Có thể thái cà chua, dưa leo và hẹ tây trước tối đa một ngày, bảo quản trong hộp đậy kín trong tủ lạnh, rồi nướng bánh và xếp nhân ngay trước khi dùng.
Giá trị dinh dưỡng được tính theo công thức gốc.
Theo dõi món này trong BerryFit
Ghi lại Bánh mì nướng phô mai cottage chỉ với một chạm và xem món này phù hợp thế nào với lượng calo còn lại hôm nay.
Hoặc nhờ Coach Berry điều chỉnh
Chất gây dị ứng và dinh dưỡng
Có chứa: GlutenSữa
Hãy kiểm tra nhãn của nguyên liệu đóng gói để biết chất gây dị ứng và mức độ phù hợp với chế độ ăn của bạn.
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ
| Mỗi khẩu phần (263 g) | Mỗi 100 g | |
|---|---|---|
| Calo | 201 kcal | 76 kcal |
| Protein | 19,9 g | 7,6 g |
| Carbohydrate | 24,5 g | 9,3 g |
| trong đó đường | 7,2 g | 2,7 g |
| Chất xơ | 3,4 g | 1,3 g |
| Chất béo | 2,7 g | 1 g |
| trong đó bão hòa | 1,1 g | 0,4 g |
| Natri | 645 mg | 245 mg |
Dinh dưỡng được tính từ dữ liệu USDA FoodData Central và có thể khác với món bạn nấu.
