Amerika · Sarapan · Camilan · Makan Siang
Roti Panggang Keju Cottage
Cottage Cheese Toast
Roti gandum utuh panggang yang renyah dengan topping keju cottage yang lembut, tomat segar berair, dan mentimun yang menyegarkan, ditaburi lada hitam tumbuk. Camilan tinggi protein yang siap dalam hitungan menit.
- Persiapan
- 5 menit
- Memasak
- 3 menit
- Total
- 8 menit
- Porsi
- 2
Sumber kalori: Karbo 49% · Lemak 12% · Protein 39%
Catat di BerryFit dan lihat kecocokannya dengan target harianmu. Unduh aplikasi ›
Bahan
Untuk 2 porsi- 2 lembar80 gRoti gandum utuh
- 1 cangkir226 gKeju cottage rendah lemak
- 1 buah sedang120 gTomat
- 1/2 buah sedang100 gMentimun
- 1/4 sdtLada hitam, tumbuk segar
- 1 sejumputGaram (opsional)
- 1 sdmDaun kucai segar, cincang (opsional)
Langkah
- 1
Panggang lembaran roti hingga keemasan dan renyah, sekitar 2-3 menit.
- 2
Iris tomat bulat tipis.
- 3
Iris mentimun bulat tipis.
- 4
Oleskan setengah bagian keju cottage di atas setiap lembar roti panggang.
- 5
Tata irisan tomat dan mentimun di atas keju cottage.
- 6
Bumbui dengan lada hitam tumbuk dan sejumput garam jika suka.
- 7
Taburi daun kucai jika suka dan segera sajikan.
Bahan pengganti, penyimpanan, dan persiapan awal
Bahan pengganti
- Agar bebas gluten, ganti roti gandum utuh dengan roti bersertifikat bebas gluten, dan periksa juga label keju cottage.
- Untuk versi vegan tanpa susu, ganti keju cottage dengan olesan nabati ala ricotta dan pilih roti berlabel vegan.
- Jika ingin tekstur yang lebih lembut, ganti keju cottage dengan yoghurt Yunani tawar yang disaring atau ricotta.
- Jika daun kucai sulit dicari, gunakan bagian hijau daun bawang yang diiris tipis.
Penyimpanan
Roti panggang ini paling enak disantap segera karena rotinya cepat lembek, dan tidak cocok dibekukan. Simpan sisa keju cottage dan sayuran iris dalam wadah tertutup di kulkas dalam waktu 2 jam, lalu habiskan sayuran iris dalam satu atau dua hari.
Siapkan lebih awal
Iris tomat dan mentimun serta cincang daun kucai hingga sehari sebelumnya, simpan dalam wadah tertutup di kulkas, lalu panggang roti dan susun tepat sebelum disajikan.
Nilai gizi berlaku untuk resep sesuai yang tertulis.
Catat di BerryFit
Catat Roti Panggang Keju Cottage dengan sekali ketuk dan lihat kecocokannya dengan sisa kalorimu hari ini.
Atau minta Coach Berry mengubahnya
Alergen dan gizi
Mengandung: GlutenSusu
Periksa label bahan kemasan untuk alergen dan kesesuaian dengan pola makanmu.
Informasi gizi lengkap
| Per porsi (263 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Kalori | 201 kkal | 76 kkal |
| Protein | 19,9 g | 7,6 g |
| Karbohidrat | 24,5 g | 9,3 g |
| termasuk gula | 7,2 g | 2,7 g |
| Serat | 3,4 g | 1,3 g |
| Lemak | 2,7 g | 1 g |
| termasuk lemak jenuh | 1,1 g | 0,4 g |
| Natrium | 645 mg | 245 mg |
Nilai gizi dihitung dari data USDA FoodData Central dan bisa berbeda dengan masakanmu.
