Amerykańska · Śniadanie · Przekąska · Obiad
Tost z serkiem wiejskim
Cottage Cheese Toast
Chrupiący tost pełnoziarnisty z kremowym serkiem wiejskim, soczystym pomidorem i orzeźwiającym ogórkiem, posypany świeżo mielonym czarnym pieprzem. Bogata w białko przekąska gotowa w kilka minut.
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 3 min
- Razem
- 8 min
- Porcje
- 2
Źródła kalorii: Węglowodany 49% · Tłuszcz 12% · Białko 39%
Zapisz to w BerryFit i zobacz, jak pasuje do Twojego dziennego celu. Pobierz aplikację ›
Składniki
Liczba porcji: 2- 2 kromki80 gChleb pełnoziarnisty
- 1 szklanka226 gSerek wiejski light
- 1 średni120 gPomidor
- 1/2 średniego100 gOgórek
- 1/4 łyżeczkiCzarny pieprz, świeżo mielony
- 1 szczyptaSól (opcjonalnie)
- 1 łyżkaŚwieży szczypiorek, posiekany (opcjonalnie)
Przygotowanie krok po kroku
- 1
Opiecz kromki chleba na złoto i chrupko, przez około 2-3 minuty.
- 2
Pokrój pomidora w cienkie plasterki.
- 3
Pokrój ogórka w cienkie plasterki.
- 4
Rozsmaruj połowę serka wiejskiego na każdej kromce tostu.
- 5
Ułóż plasterki pomidora i ogórka na serku.
- 6
Dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem i ewentualnie szczyptą soli.
- 7
Posyp szczypiorkiem, jeśli używasz, i od razu podawaj.
Zamienniki, przechowywanie i przygotowanie wcześniej
Zamienniki
- Aby przygotować wersję bezglutenową, zamiast chleba pełnoziarnistego użyj certyfikowanego chleba bezglutenowego i sprawdź też etykietę serka wiejskiego.
- W wersji bez nabiału i wegańskiej zastąp serek wiejski roślinną pastą w stylu ricotty i wybierz chleb oznaczony jako wegański.
- Jeśli wolisz gładszą konsystencję, zastąp serek wiejski naturalnym odsączonym jogurtem greckim lub ricottą.
- Jeśli trudno o szczypiorek, użyj cienko pokrojonej zielonej części dymki.
Przechowywanie
Ten tost najlepiej smakuje od razu, bo chleb szybko mięknie, i nie nadaje się do mrożenia. Niewykorzystany serek wiejski i pokrojone warzywa schowaj pod przykryciem do lodówki w ciągu 2 godzin, a warzywa zużyj w ciągu dnia lub dwóch.
Przygotuj wcześniej
Pomidor i ogórek pokrój, a szczypiorek posiekaj nawet dzień wcześniej i przechowuj w zamkniętych pojemnikach w lodówce. Chleb opiecz i tosty złóż tuż przed podaniem.
Wartości odżywcze dotyczą przepisu w podanej wersji.
Zapisz to w BerryFit
Dodaj Tost z serkiem wiejskim jednym dotknięciem i zobacz, jak pasuje do kalorii, które zostały Ci na dziś.
Albo poproś Coacha Berry o zmianę
Alergeny i wartości odżywcze
Zawiera: GlutenMleko
Sprawdź etykiety produktów pakowanych pod kątem alergenów i zgodności z Twoją dietą.
Pełne wartości odżywcze
| Na porcję (263 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorie | 201 kcal | 76 kcal |
| Białko | 19,9 g | 7,6 g |
| Węglowodany | 24,5 g | 9,3 g |
| w tym cukry | 7,2 g | 2,7 g |
| Błonnik | 3,4 g | 1,3 g |
| Tłuszcz | 2,7 g | 1 g |
| w tym nasycone | 1,1 g | 0,4 g |
| Sód | 645 mg | 245 mg |
Wartości odżywcze obliczono na podstawie danych USDA FoodData Central i mogą się różnić od tego, co ugotujesz.
