食材
2 人份- 2片80 克全麦面包
- 1杯226 克低脂茅屋奶酪
- 1个（中等大小）120 克番茄
- 1/2根（中等大小）100 克黄瓜
- 1/4茶匙现磨黑胡椒
- 1小撮盐 (可选)
- 1汤匙新鲜细香葱，切碎 (可选)
做法步骤
- 1
将面包片烤至金黄酥脆，约2-3分钟。
- 2
将番茄切成薄圆片。
- 3
将黄瓜切成薄圆片。
- 4
在每片吐司上各抹一半的茅屋奶酪。
- 5
将番茄片和黄瓜片层层铺在奶酪上。
- 6
撒上现磨黑胡椒，可按需加一小撮盐调味。
- 7
可按需撒上细香葱，即刻享用。
替换、保存与提前准备
食材替换
- 如需无麸质，可用经认证的无麸质面包代替全麦面包，同时也要查看茅屋奶酪的标签。
- 如需无乳制品的纯素版本，可用植物基乳清干酪风味抹酱代替茅屋奶酪，并选用标明纯素的面包。
- 如果喜欢更顺滑的口感，可用原味希腊酸奶（沥干型）或乳清干酪（ricotta）代替茅屋奶酪。
- 如果买不到细香葱，可用切成细丝的葱绿代替。
保存方法
这款吐司最好现做现吃，因为面包会变软受潮，也不宜冷冻。未用完的茅屋奶酪和切好的蔬菜应在2小时内加盖放入冰箱，切好的蔬菜请在一两天内用完。
提前准备
番茄、黄瓜可提前最多一天切片，细香葱也可提前切碎，装入有盖容器冷藏；上桌前再烤面包并组装即可。
营养数值按原食谱计算。
在 BerryFit 中记录
一键记录茅屋奶酪吐司，看看它如何契合你今天剩余的热量。
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过敏原与营养
含有: 麸质乳制品
请查看包装食材的标签，确认过敏原及是否适合你的饮食。
完整营养信息
| 每份（263 克） | 每 100 克 | |
|---|---|---|
| 热量 | 201 千卡 | 76 千卡 |
| 蛋白质 | 19.9 克 | 7.6 克 |
| 碳水化合物 | 24.5 克 | 9.3 克 |
| 其中糖 | 7.2 克 | 2.7 克 |
| 膳食纤维 | 3.4 克 | 1.3 克 |
| 脂肪 | 2.7 克 | 1 克 |
| 其中饱和脂肪 | 1.1 克 | 0.4 克 |
| 钠 | 645 毫克 | 245 毫克 |
营养数据根据 USDA FoodData Central 计算，可能与你实际烹饪的结果有所不同。
