Bandaríkin · Morgunverður · Snarl · Hádegisverður
Ristað brauð með kotasælu
Cottage Cheese Toast
Stökkt ristað heilkornabrauð hlaðið rjómakenndri kotasælu, safaríkum tómötum og svalandi gúrku, toppað með nýmöluðum svörtum pipar. Próteinríkur biti sem er tilbúinn á örfáum mínútum.
- Undirbúningur
- 5 mín.
- Eldun
- 3 mín.
- Samtals
- 8 mín.
- Skammtar
- 2
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 49% · Fita 12% · Prótein 39%
Skráðu þetta í BerryFit og sjáðu hvernig það passar við þitt daglega markmið. Sækja appið ›
Hráefni
Fyrir 2 skammta- 2 sneiðar80 gHeilkornabrauð
- 1 bolli226 gLétt kotasæla
- 1 meðalstór120 gTómatur
- 1/2 meðalstór100 gGúrka
- 1/4 tsk.Svartur pipar, nýmalaður
- 1 klípaSalt (valfrjálst)
- 1 msk.Ferskur graslaukur, saxaður (valfrjálst)
Aðferð
- 1
Ristið brauðsneiðarnar þar til þær eru gullinbrúnar og stökkar, í um 2-3 mínútur.
- 2
Skerið tómatinn í þunnar sneiðar.
- 3
Skerið gúrkuna í þunnar sneiðar.
- 4
Smyrjið helmingnum af kotasælunni á hvora brauðsneið.
- 5
Raðið tómat- og gúrkusneiðunum ofan á kotasæluna.
- 6
Kryddið með nýmöluðum svörtum pipar og saltklípu ef vill.
- 7
Stráið graslauknum yfir ef vill og berið strax fram.
Staðgenglar, geymsla og undirbúningur fram í tímann
Staðgenglar
- Notaðu vottað glútenlaust brauð í stað heilkornabrauðs til að gera réttinn glútenlausan, og athugaðu líka merkingar á kotasælunni.
- Skiptu kotasælunni út fyrir jurtaálegg í ricotta-stíl og veldu brauð merkt vegan til að fá mjólkurlausa vegan útgáfu.
- Notaðu hreina sigtaða gríska jógúrt eða ricotta í stað kotasælu ef þú vilt mýkri áferð.
- Notaðu þunnt skorna græna hluta vorlauks í stað graslauks ef erfitt er að finna graslauk.
Geymsla
Þetta ristaða brauð er best nýlagað, því brauðið verður blautt, og það á ekki að frysta það. Geymdu afgangs kotasælu og niðurskorið grænmeti undir loki í ísskáp innan 2 klukkustunda og notaðu grænmetið innan eins eða tveggja daga.
Undirbúningur fram í tímann
Skerðu tómatinn og gúrkuna og saxaðu graslaukinn allt að degi fyrr og geymdu í lokuðum ílátum í ísskáp. Ristaðu síðan brauðið og settu saman rétt áður en borið er fram.
Næringargildi miðast við uppskriftina eins og hún er skrifuð.
Skráðu þetta í BerryFit
Skráðu Ristað brauð með kotasælu með einum smelli og sjáðu hvernig það passar við hitaeiningarnar sem þú átt eftir í dag.
Eða biddu Coach Berry að breyta uppskriftinni
Ofnæmisvaldar og næringargildi
Inniheldur: GlútenMjólk
Lestu á umbúðir pakkaðra hráefna varðandi ofnæmisvalda og hvort þau henti þínu mataræði.
Öll næringargildi
| Í skammti (263 g) | Í 100 g | |
|---|---|---|
| Hitaeiningar | 201 kkal | 76 kkal |
| Prótein | 19,9 g | 7,6 g |
| Kolvetni | 24,5 g | 9,3 g |
| þar af sykur | 7,2 g | 2,7 g |
| Trefjar | 3,4 g | 1,3 g |
| Fita | 2,7 g | 1 g |
| þar af mettuð | 1,1 g | 0,4 g |
| Natríum | 645 mg | 245 mg |
Næringargildi eru reiknuð út frá gögnum USDA FoodData Central og geta verið önnur en í því sem þú eldar.
