Amerikansk · Morgenmad · Mellemmåltid · Frokost
Toast med hytteost
Cottage Cheese Toast
Sprød fuldkornstoast med cremet hytteost, saftig tomat og frisk agurk, toppet med friskkværnet sort peber. En proteinrig bid, der er klar på få minutter.
- Forberedelse
- 5 min.
- Tilberedning
- 3 min.
- I alt
- 8 min.
- Portioner
- 2
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 49% · Fedt 12% · Protein 39%
Registrér det i BerryFit, og se, hvordan det passer til dit eget daglige mål. Hent appen ›
Ingredienser
Til 2 portioner- 2 skiver80 gFuldkornsbrød
- 1 kop226 gHytteost, mager
- 1 mellemstor120 gTomat
- 1/2 mellemstor100 gAgurk
- 1/4 tskSort peber, friskkværnet
- 1 knivspidsSalt (valgfri)
- 1 spskFrisk purløg, hakket (valgfri)
Fremgangsmåde
- 1
Rist brødskiverne gyldne og sprøde, ca. 2-3 minutter.
- 2
Skær tomaten i tynde skiver.
- 3
Skær agurken i tynde skiver.
- 4
Fordel halvdelen af hytteosten på hver skive toast.
- 5
Læg tomat- og agurkeskiverne oven på hytteosten.
- 6
Krydr med kværnet sort peber og evt. en knivspids salt.
- 7
Drys evt. purløg over og server med det samme.
Alternativer, opbevaring og forberedelse
Alternativer
- Brug et certificeret glutenfrit brød i stedet for fuldkornsbrød for en glutenfri version, og tjek også varedeklarationen på hytteosten.
- Skift hytteosten ud med et plantebaseret smørepålæg i ricotta-stil, og vælg et brød mærket vegansk for en mælkefri, vegansk version.
- Erstat hytteosten med naturel drænet græsk yoghurt eller ricotta, hvis du foretrækker en mere cremet konsistens.
- Brug tyndt skårne toppe af forårsløg i stedet for purløg, hvis purløg er svære at finde.
Opbevaring
Toasten smager bedst frisklavet, da brødet bliver blødt, og den bør ikke fryses. Stil overskydende hytteost og skårne grøntsager tildækket i køleskabet inden for 2 timer, og brug de skårne grøntsager inden for en dag eller to.
Forbered i forvejen
Skær tomat og agurk, og hak purløget op til en dag i forvejen. Opbevar det i lukkede beholdere i køleskabet, og rist og saml toasten lige inden servering.
Næringsværdierne gælder for opskriften, som den står.
Registrér det i BerryFit
Log Toast med hytteost med ét tryk, og se, hvordan det passer til dine resterende kalorier i dag.
Eller bed Coach Berry om at ændre opskriften
Allergener og næringsindhold
Indeholder: GlutenMælk
Tjek etiketterne på færdigvarer for allergener, og om de passer til din kost.
Fuldt næringsindhold
| Pr. portion (263 g) | Pr. 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorier | 201 kcal | 76 kcal |
| Protein | 19,9 g | 7,6 g |
| Kulhydrater | 24,5 g | 9,3 g |
| heraf sukkerarter | 7,2 g | 2,7 g |
| Kostfibre | 3,4 g | 1,3 g |
| Fedt | 2,7 g | 1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,1 g | 0,4 g |
| Natrium | 645 mg | 245 mg |
Næringsindholdet er beregnet ud fra data fra USDA FoodData Central og kan afvige fra det, du laver.
