Besin değerleri · Yumurta ve süt ürünleri
Şekerli yoğunlaştırılmış süt kaç kalori?
Şekerli yoğunlaştırılmış sütün 100 g'ında 321 kcal, 1 fl oz'luk (38,2 g) porsiyonunda ise 123 kcal bulunur. Kalorisinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir: 100 g'ında 54,4 g karbonhidrat vardır ve bunun tamamı şekerdir; yağ (8,7 g) ve protein (7,9 g) miktarı ise daha düşüktür.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Yağ 24% · Protein 10%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 321 kcal | 7,9 g | 54,4 g | 8,7 g |
| 1 fl oz | 38,2 g | 123 kcal | 3 g | 20,8 g | 3,3 g |
| 1 su bardağı | 306 g | 982 kcal | 24,2 g | 166,5 g | 26,6 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 321 kcal |
|---|---|
| Protein | 7,9 g |
| Karbonhidratlar | 54,4 g |
| şekerler | 54,4 g |
| Lif | 0 g |
| Yağ | 8,7 g |
| doymuş yağ | 5,5 g |
| Sodyum | 127 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Koyu ve yoğun kıvamlı olduğu için bir kaşık ya da gezdirilen bir miktar, sanıldığından daha ağır gelir; bu yüzden göz kararı porsiyonlar genellikle olduğundan az tahmin edilir.
- Light veya az yağlı versiyonlarda yağ daha az, kalori de genellikle daha düşüktür; karamel ya da çikolata aroması gibi ek malzemeler içeren çeşitler ise farklılık gösterebilir, bu yüzden etiketi kontrol edin.
- Pişirilerek dulce de leche'ye veya karamele dönüştürüldüğünde suyu uçar ve her gramdaki kalori yoğunlaşır.
- Tatlılar, kahveli içecekler ve fudge gibi tariflerde yoğunlaştırılmış sütten gelen kalori porsiyonlara dağılır; dolayısıyla sizin payınız tarifin kaç porsiyon çıkardığına bağlıdır.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Dökülen ya da gezdirilen miktarı tahmin etmek yerine yoğunlaştırılmış sütü gram cinsinden tartın veya fl oz ya da yemek kaşığı ölçüsüyle ölçün.
- Şekersiz ve farklı bir besin olan buharlaştırılmış sütle (evaporated milk) karıştırmayın; şekerli yoğunlaştırılmış süt olarak kaydedin.
- Bir tarifin parçasıysa, kutunun tamamını veya ölçtüğünüz miktarı BerryFit tarif oluşturucuya girin ve gerçekte çıkardığınız porsiyon sayısına bölün.
Şekerli yoğunlaştırılmış süt saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Şekerli yoğunlaştırılmış süt arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir su bardağı şekerli yoğunlaştırılmış sütte kaç kalori var?
Bir su bardağı (306 g) şekerli yoğunlaştırılmış sütte 982 kcal bulunur; 166,5 g karbonhidrat, 26,6 g yağ ve 24,2 g protein içerir.
Şekerli yoğunlaştırılmış sütte ne kadar şeker var?
100 g'ında 54,4 g şeker bulunur ve bu, karbonhidratının tamamını oluşturur. Lif içermez.
Şekerli yoğunlaştırılmış süt protein açısından zengin mi?
Bir miktar protein içerir; 100 g'ında 7,9 g, 1 fl oz'unda 3 g. Ancak kalorisinin çoğu proteinden değil, şekerden gelir.
Şekerli yoğunlaştırılmış sütün kalorisi yağlı kremadan fazla mı?
100 g başına yağlı kremada 340 kcal, şekerli yoğunlaştırılmış sütte ise 321 kcal vardır; yani birbirine yakındır. Fark şudur: kremanın kalorisi çoğunlukla yağdan, yoğunlaştırılmış sütün kalorisi ise çoğunlukla şekerden gelir.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Milk, canned, condensed, sweetened, FDC ID 171275); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
