영양 정보 · 달걀 및 유제품
연유 칼로리
연유는 100g당 321kcal이며, 1 fl oz(38.2g)에는 123kcal가 들어 있습니다. 칼로리의 대부분은 탄수화물에서 나옵니다. 100g당 탄수화물 54.4g이 모두 당류이고, 지방(8.7g)과 단백질(7.9g)은 비교적 적습니다.
칼로리 구성: 탄수화물 66% · 지방 24% · 단백질 10%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 321 kcal | 7.9 g | 54.4 g | 8.7 g |
| 1 fl oz | 38.2 g | 123 kcal | 3 g | 20.8 g | 3.3 g |
| 1컵 | 306 g | 982 kcal | 24.2 g | 166.5 g | 26.6 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 321 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 7.9 g |
| 탄수화물 | 54.4 g |
| 당류 | 54.4 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 지방 | 8.7 g |
| 포화지방 | 5.5 g |
| 나트륨 | 127 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 연유는 걸쭉하고 밀도가 높아 한 숟가락이나 살짝 뿌린 양도 생각보다 무거운 경우가 많습니다. 그래서 눈대중으로 잡은 양은 실제보다 적게 계산되기 쉽습니다.
- 저지방 연유는 지방이 적어 보통 칼로리도 낮습니다. 반면 캐러멜이나 초콜릿 향 등 다른 재료를 더한 제품은 수치가 다를 수 있으니 영양성분표를 확인하세요.
- 연유를 졸여 둘세 데 레체나 캐러멜로 만들면 수분이 날아가 1g당 칼로리가 더 높아집니다.
- 디저트, 커피 음료, 퍼지 같은 요리에서는 연유의 칼로리가 여러 인분에 나뉩니다. 내가 먹는 양의 칼로리는 레시피가 몇 인분인지에 따라 달라집니다.
정확하게 기록하는 팁
- 붓거나 뿌린 양을 어림짐작하지 말고 g 단위로 무게를 재거나 fl oz 계량컵이나 계량스푼으로 계량하세요.
- 무가당 제품인 무가당 연유(에바밀크)와는 다른 식품이니, 꼭 가당 연유로 기록하세요.
- 요리에 넣었다면 BerryFit 레시피 만들기에 캔 전체나 계량한 양을 입력하고, 실제로 나눈 인분 수로 나누세요.
연유, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 연유을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
연유 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
연유 1컵(306g)은 982kcal이며, 탄수화물 166.5g, 지방 26.6g, 단백질 24.2g이 들어 있습니다.
연유에는 당이 얼마나 들어 있나요?
100g당 당류 54.4g이 들어 있으며, 이는 탄수화물 전체에 해당합니다. 식이섬유는 없습니다.
연유는 단백질이 많은 식품인가요?
100g당 7.9g, 1 fl oz당 3g의 단백질이 들어 있긴 하지만, 칼로리의 대부분은 단백질이 아니라 당류에서 나옵니다.
연유가 생크림보다 칼로리가 높나요?
100g 기준으로 생크림은 340kcal, 연유는 321kcal로 비슷합니다. 차이는 생크림의 칼로리는 주로 지방에서, 연유의 칼로리는 주로 당류에서 나온다는 점입니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Milk, canned, condensed, sweetened, FDC ID 171275)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
