Næringsindhold · Æg og mejeriprodukter
Kalorier i Sødet kondenseret mælk
Sødet kondenseret mælk har 321 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 fl oz (38,2 g) har 123 kcal. De fleste kalorier kommer fra kulhydrater: den indeholder 54,4 g kulhydrat pr. 100 g, der alt sammen er sukker, og mindre mængder fedt (8,7 g) og protein (7,9 g).
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 66% · Fedt 24% · Protein 10%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 321 kcal | 7,9 g | 54,4 g | 8,7 g |
| 1 fl oz | 38,2 g | 123 kcal | 3 g | 20,8 g | 3,3 g |
| 1 cup | 306 g | 982 kcal | 24,2 g | 166,5 g | 26,6 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 321 kcal |
|---|---|
| Protein | 7,9 g |
| Kulhydrater | 54,4 g |
| heraf sukkerarter | 54,4 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 8,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,5 g |
| Natrium | 127 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Fordi den er tyk og kompakt, vejer en skefuld eller en stribe ofte mere, end man tror, så portioner vurderet på øjemål har tendens til at blive undervurderet.
- Light- eller fedtreducerede varianter har mindre fedt og som regel færre kalorier, mens varianter med ekstra ingredienser som karamel- eller chokoladesmag kan afvige, så tjek varedeklarationen.
- Når den koges ind til dulce de leche eller karamel, fordamper vand, hvilket koncentrerer kalorierne i hvert gram.
- I opskrifter som desserter, kaffedrikke og fudge fordeles kalorierne fra den kondenserede mælk over portionerne, så din andel afhænger af, hvor mange portioner opskriften giver.
Tips til at registrere det præcist
- Vej den kondenserede mælk i gram, eller mål den med et fl oz- eller spiseskemål, i stedet for at gætte på en skvæt eller stribe.
- Registrér den som sødet kondenseret mælk, ikke som evaporeret mælk, der er usødet og en anden fødevare.
- Når den indgår i en opskrift, så registrér hele dåsen eller den afmålte mængde i BerryFits opskriftsværktøj, og del med det antal portioner, du faktisk laver.
Registrer Sødet kondenseret mælk på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Sødet kondenseret mælk i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en cup sødet kondenseret mælk?
En cup (306 g) sødet kondenseret mælk har 982 kcal med 166,5 g kulhydrat, 26,6 g fedt og 24,2 g protein.
Hvor meget sukker er der i sødet kondenseret mælk?
Den har 54,4 g sukker pr. 100 g, hvilket udgør alle dens kulhydrater. Den indeholder ingen kostfibre.
Har sødet kondenseret mælk et højt proteinindhold?
Den indeholder noget protein, 7,9 g pr. 100 g og 3 g pr. fl oz, men de fleste kalorier kommer fra sukker frem for protein.
Har sødet kondenseret mælk flere kalorier end piskefløde?
Pr. 100 g har piskefløde 340 kcal mod 321 kcal i sødet kondenseret mælk, så de ligger tæt. Forskellen er, at flødens kalorier primært kommer fra fedt, mens den kondenserede mælks primært kommer fra sukker.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Milk, canned, condensed, sweetened, FDC ID 171275); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
