Nährwerte · Eier und Milchprodukte
Kalorien in Gezuckerte Kondensmilch
Gezuckerte Kondensmilch hat 321 kcal pro 100 g, eine Portion von 1 fl oz (38,2 g) liefert 123 kcal. Die meisten Kalorien stammen aus Kohlenhydraten: Pro 100 g enthält sie 54,4 g Kohlenhydrate, die komplett aus Zucker bestehen, dazu kleinere Mengen Fett (8,7 g) und Eiweiß (7,9 g).
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 66% · Fett 24% · Eiweiß 10%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 321 kcal | 7,9 g | 54,4 g | 8,7 g |
| 1 fl oz | 38,2 g | 123 kcal | 3 g | 20,8 g | 3,3 g |
| 1 Cup | 306 g | 982 kcal | 24,2 g | 166,5 g | 26,6 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 321 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 54,4 g |
| davon Zucker | 54,4 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 8,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
| Natrium | 127 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Da sie dickflüssig und schwer ist, wiegt ein Löffel oder ein Schuss oft mehr als gedacht – nach Augenmaß geschätzte Portionen werden daher meist unterschätzt.
- Light- oder fettreduzierte Varianten enthalten weniger Fett und meist weniger Kalorien, während Sorten mit Zusätzen wie Karamell- oder Schokoladenaroma abweichen können. Ein Blick auf das Etikett lohnt sich.
- Wird sie zu Dulce de Leche oder Karamell eingekocht, verliert sie Wasser, wodurch sich die Kalorien pro Gramm konzentrieren.
- In Rezepten wie Desserts, Kaffeegetränken oder Fudge verteilen sich die Kalorien der Kondensmilch auf mehrere Portionen – dein Anteil hängt also davon ab, wie viele Portionen das Rezept ergibt.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege die Kondensmilch in Gramm ab oder miss sie mit einem fl-oz- oder Esslöffelmaß, statt die Menge beim Eingießen zu schätzen.
- Trage sie als gezuckerte Kondensmilch ein, nicht als Kondensmilch ohne Zucker (Evaporated Milk) – das ist ein anderes Lebensmittel.
- Ist sie Teil eines Rezepts, trage die ganze Dose bzw. die abgemessene Menge im BerryFit-Rezeptbaukasten ein und teile durch die Anzahl der Portionen, die du tatsächlich zubereitest.
Gezuckerte Kondensmilch in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Gezuckerte Kondensmilch, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Cup gezuckerte Kondensmilch?
Ein Cup (306 g) gezuckerte Kondensmilch hat 982 kcal, mit 166,5 g Kohlenhydraten, 26,6 g Fett und 24,2 g Eiweiß.
Wie viel Zucker steckt in gezuckerter Kondensmilch?
Sie enthält 54,4 g Zucker pro 100 g – das sind ihre gesamten Kohlenhydrate. Ballaststoffe enthält sie keine.
Ist gezuckerte Kondensmilch eiweißreich?
Sie enthält etwas Eiweiß, 7,9 g pro 100 g und 3 g pro fl oz, doch die meisten Kalorien stammen aus Zucker, nicht aus Eiweiß.
Hat gezuckerte Kondensmilch mehr Kalorien als Schlagsahne?
Pro 100 g hat Schlagsahne 340 kcal, gezuckerte Kondensmilch 321 kcal – die Werte sind also ähnlich. Der Unterschied: Bei Sahne stammen die Kalorien vor allem aus Fett, bei Kondensmilch vor allem aus Zucker.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Milk, canned, condensed, sweetened, FDC ID 171275); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
