القيم الغذائية · الصلصات والتوابل الجاهزة
السعرات الحرارية في صلصة سالسا
تحتوي صلصة سالسا على 29 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي حصة من ملعقتين كبيرتين (36 غ) على نحو 10 سعرات. ويأتي معظم هذه السعرات من الكربوهيدرات، إذ تحتوي على 6.6 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، مقابل 1.5 غ من البروتين و0.2 غ فقط من الدهون.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 77% · الدهون 5% · البروتين 18%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 29 سعرة | 1.5 غ | 6.6 غ | 0.2 غ |
| 2 ملعقة كبيرة | 36 غ | 10 سعرة | 0.5 غ | 2.4 غ | 0.1 غ |
| 1/2 كوب | 130 غ | 38 سعرة | 2 غ | 8.6 غ | 0.2 غ |
| 1 كوب | 259 غ | 75 سعرة | 3.9 غ | 17.2 غ | 0.4 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 29 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 1.5 غ |
| الكربوهيدرات | 6.6 غ |
| منها سكريات | 4 غ |
| الألياف | 1.9 غ |
| الدهون | 0.2 غ |
| منها مشبعة | 0 غ |
| الصوديوم | 711 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- تختلف صلصات السالسا الجاهزة باختلاف العلامة التجارية والنوع، فالسالسا المحضّرة بالفواكه كالمانجو أو الأناناس، أو الوصفات المضاف إليها السكر، تكون عادةً أعلى في السعرات من سالسا الطماطم العادية.
- قد تحتوي السالسا التي تُقدَّم في المطاعم أو تُحضَّر في المنزل على الزيت، وهو يرفع السعرات بسرعة حتى بكميات قليلة.
- الصلصات الكريمية أو المعتمدة على الجبن التي تُباع إلى جانب السالسا، مثل سالسا كون كيسو، أعلى بكثير في السعرات من السالسا المعتمدة على الطماطم.
- لحجم الحصة أهمية أكبر مما يبدو، لأن كثيرين يتناولون أكثر بكثير من ملعقتين كبيرتين عند الغمس مباشرة من العلبة.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن السالسا أو استخدم ملعقة قياس في المرات الأولى لتعرف حجم الكمية التي تتناولها عادةً، فالملعقة الممتلئة قد تتجاوز ملعقتين كبيرتين بكثير.
- سجّل رقائق التورتيلا والجبن والقشدة الحامضة أو الغواكامولي بشكل منفصل، لأنها تضيف عادةً سعرات أكثر بكثير من السالسا نفسها.
- في BerryFit، التقط صورة لطبقك لتسجيل السالسا مع كل ما يُقدَّم معها، ثم عدّل الحصة عند الحاجة.
سجّل صلصة سالسا في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن صلصة سالسا في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في ملعقتين كبيرتين من صلصة سالسا؟
تحتوي ملعقتان كبيرتان من صلصة سالسا (36 غ) على نحو 10 سعرات، مع 2.4 غ من الكربوهيدرات و0.5 غ من البروتين و0.1 غ من الدهون.
كم سعرة حرارية في كوب من صلصة سالسا؟
يحتوي كوب واحد من صلصة سالسا (259 غ) على نحو 75 سعرة. أما حصة نصف كوب (130 غ) فتحتوي على نحو 38 سعرة.
هل صلصة سالسا غنية بالسكر؟
تحتوي صلصة سالسا على 4 غ من السكر لكل 100 غ، ويأتي معظمه من الطماطم والخضروات الأخرى. وقد تحتوي السالسا المحضّرة بالفواكه أو العلامات التجارية المضاف إليها السكر على كمية أكبر، لذا تحقّق من الملصق الغذائي.
هل تحتوي صلصة سالسا على دهون أو بروتين؟
صلصة سالسا منخفضة جدًا في كليهما، إذ تحتوي على 0.2 غ من الدهون و1.5 غ من البروتين لكل 100 غ. ويأتي معظم سعراتها من الكربوهيدرات، كما تحتوي على 1.9 غ من الألياف لكل 100 غ.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Sauce, salsa, ready-to-serve، FDC ID 174524)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
