Διατροφικά στοιχεία · Σάλτσες και καρυκεύματα
Θερμίδες σε Σάλσα
Η σάλσα έχει 29 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 2 κουταλιών της σούπας (36 γρ.) έχει περίπου 10 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες, με 6.6 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., έναντι 1.5 γρ. πρωτεΐνης και μόλις 0.2 γρ. λιπαρών.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 77% · Λιπαρά 5% · Πρωτεΐνη 18%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 29 kcal | 1,5 γρ. | 6,6 γρ. | 0,2 γρ. |
| 2 κουταλιές της σούπας | 36 γρ. | 10 kcal | 0,5 γρ. | 2,4 γρ. | 0,1 γρ. |
| 1/2 φλιτζάνι | 130 γρ. | 38 kcal | 2 γρ. | 8,6 γρ. | 0,2 γρ. |
| 1 φλιτζάνι | 259 γρ. | 75 kcal | 3,9 γρ. | 17,2 γρ. | 0,4 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 29 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 1,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 6,6 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 4 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 1,9 γρ. |
| Λιπαρά | 0,2 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 γρ. |
| Νάτριο | 711 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Οι έτοιμες σάλσες διαφέρουν ανάλογα με τη μάρκα και το είδος· οι σάλσες φρούτων με μάνγκο ή ανανά, καθώς και οι συνταγές με προσθήκη ζάχαρης, έχουν συνήθως περισσότερες θερμίδες από την απλή σάλσα ντομάτας.
- Οι σάλσες εστιατορίων και οι σπιτικές περιέχουν μερικές φορές λάδι, που ανεβάζει γρήγορα τις θερμίδες ακόμη και σε μικρή ποσότητα.
- Τα κρεμώδη ή με βάση το τυρί ντιπ που πωλούνται δίπλα στη σάλσα, όπως η salsa con queso, έχουν πολύ περισσότερες θερμίδες από τη σάλσα ντομάτας.
- Η μερίδα μετράει περισσότερο απ' ό,τι φαίνεται, γιατί όταν βουτάμε κατευθείαν από το βάζο συχνά τρώμε πολύ περισσότερο από 2 κουταλιές της σούπας.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τη σάλσα ή χρησιμοποιήστε δοσομετρικό κουτάλι τις πρώτες φορές, ώστε να ξέρετε πώς είναι η συνηθισμένη σας μερίδα, αφού μια γεμάτη κουταλιά μπορεί να ξεπερνά αρκετά τις 2 κουταλιές της σούπας.
- Καταγράψτε χωριστά τα τσιπς τορτίγιας, το τυρί, την ξινή κρέμα ή το γκουακαμόλε, γιατί συνήθως προσθέτουν πολύ περισσότερες θερμίδες από την ίδια τη σάλσα.
- Στο BerryFit, φωτογραφίστε το πιάτο σας για να καταγράψετε τη σάλσα μαζί με ό,τι τη συνοδεύει και, αν χρειάζεται, προσαρμόστε τη μερίδα.
Καταγράψτε Σάλσα σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Σάλσα στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχουν 2 κουταλιές της σούπας σάλσα;
Δύο κουταλιές της σούπας σάλσα (36 γρ.) έχουν περίπου 10 kcal, με 2.4 γρ. υδατάνθρακες, 0.5 γρ. πρωτεΐνη και 0.1 γρ. λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι σάλσα;
Ένα φλιτζάνι σάλσα (259 γρ.) έχει περίπου 75 kcal. Μισό φλιτζάνι (130 γρ.) έχει περίπου 38 kcal.
Έχει η σάλσα πολλή ζάχαρη;
Η σάλσα έχει 4 γρ. σάκχαρα ανά 100 γρ., που προέρχονται κυρίως από τις ντομάτες και τα άλλα λαχανικά. Οι σάλσες φρούτων ή οι μάρκες με προσθήκη ζάχαρης μπορεί να περιέχουν περισσότερα, οπότε ελέγξτε την ετικέτα.
Έχει η σάλσα λιπαρά ή πρωτεΐνη;
Η σάλσα έχει πολύ λίγα και από τα δύο, με 0.2 γρ. λιπαρά και 1.5 γρ. πρωτεΐνη ανά 100 γρ. Οι περισσότερες θερμίδες της προέρχονται από υδατάνθρακες, ενώ περιέχει και 1.9 γρ. φυτικές ίνες ανά 100 γρ.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Sauce, salsa, ready-to-serve, FDC ID 174524). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
