Пищевая ценность · Соусы и приправы

Калорийность: Сальса

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В 100 г сальсы 29 ккал, а в порции 2 ст. л. (36 г) — около 10 ккал. Большая часть калорий приходится на углеводы: 6,6 г углеводов на 100 г против 1,5 г белка и всего 0,2 г жиров.

На 100 г29ккал

1,5гБелки

6,6гУглеводы

0,2гЖиры

1,9гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 77% · Жиры 5% · Белки 18%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	29 ккал	1,5 г	6,6 г	0,2 г
2 ст. л.	36 г	10 ккал	0,5 г	2,4 г	0,1 г
1/2 стакана	130 г	38 ккал	2 г	8,6 г	0,2 г
1 стакан	259 г	75 ккал	3,9 г	17,2 г	0,4 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	29 ккал
Белки	1,5 г
Углеводы	6,6 г
в т. ч. сахара	4 г
Клетчатка	1,9 г
Жиры	0,2 г
в т. ч. насыщенные	0 г
Натрий	711 мг

От чего зависит калорийность

Готовая сальса различается в зависимости от марки и рецепта: фруктовые варианты с манго или ананасом, а также сальса с добавленным сахаром обычно калорийнее классической томатной.
В ресторанную и домашнюю сальсу иногда добавляют масло, а оно быстро повышает калорийность даже в небольшом количестве.
Сливочные и сырные соусы, которые продаются рядом с сальсой, например сальса кон кесо, гораздо калорийнее томатной сальсы.
Размер порции важнее, чем кажется: когда макаешь чипсы прямо в банку, легко съесть намного больше 2 ст. л.

Как точно записать в дневник

Первые несколько раз взвешивайте сальсу или отмеряйте её мерной ложкой, чтобы понять, сколько вы обычно берёте: ложка с горкой может быть намного больше 2 ст. л.
Отдельно записывайте кукурузные чипсы, сыр, сметану или гуакамоле — обычно они добавляют гораздо больше калорий, чем сама сальса.
В BerryFit сфотографируйте тарелку, чтобы записать сальсу вместе со всем, с чем вы её едите, а затем при необходимости скорректируйте порцию.

Запишите Сальса за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Сальса в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в 2 столовых ложках сальсы?

В двух столовых ложках сальсы (36 г) около 10 ккал, 2,4 г углеводов, 0,5 г белка и 0,1 г жиров.

Сколько калорий в стакане сальсы?

В одном стакане сальсы (259 г) около 75 ккал. В порции 1/2 стакана (130 г) — около 38 ккал.

Много ли сахара в сальсе?

В 100 г сальсы 4 г сахара, и в основном это сахар из томатов и других овощей. Во фруктовой сальсе или в продуктах с добавленным сахаром его может быть больше, поэтому смотрите на этикетку.

Есть ли в сальсе жиры и белок?

И тех, и других в сальсе очень мало: 0,2 г жиров и 1,5 г белка на 100 г. Большая часть её калорий приходится на углеводы, а ещё в ней 1,9 г клетчатки на 100 г.