Información nutricional · Salsas y condimentos
Calorías de Salsa mexicana
La salsa mexicana tiene 29 kcal por 100 g, y una ración de 2 cucharadas (36 g) aporta unas 10 kcal. La mayor parte de esas calorías procede de los hidratos de carbono: 6,6 g por 100 g, frente a 1,5 g de proteína y apenas 0,2 g de grasa.
Origen de las calorías: Carbohidratos 77% · Grasas 5% · Proteínas 18%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 29 kcal | 1,5 g | 6,6 g | 0,2 g |
| 2 cucharadas | 36 g | 10 kcal | 0,5 g | 2,4 g | 0,1 g |
| 1/2 taza | 130 g | 38 kcal | 2 g | 8,6 g | 0,2 g |
| 1 taza | 259 g | 75 kcal | 3,9 g | 17,2 g | 0,4 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 29 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 1,5 g |
| Carbohidratos | 6,6 g |
| de los cuales azúcares | 4 g |
| Fibra | 1,9 g |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Sodio | 711 mg |
Qué hace variar las calorías
- Las salsas envasadas varían según la marca y el estilo: las salsas de fruta con mango o piña, o las recetas con azúcar añadido, suelen tener más calorías que la salsa de tomate sencilla.
- Las salsas de restaurante y caseras a veces llevan aceite, que suma calorías rápidamente incluso en pequeñas cantidades.
- Las salsas cremosas o a base de queso que se venden junto a la salsa mexicana, como el chile con queso, tienen muchas más calorías que la salsa de tomate.
- El tamaño de la ración importa más de lo que parece, porque al mojar directamente del bote es habitual comer mucho más de 2 cucharadas.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa la salsa o usa una cuchara medidora las primeras veces para saber cuánto equivale tu porción habitual, ya que una cucharada colmada puede superar con creces las 2 cucharadas.
- Registra por separado los totopos, el queso, la crema agria o el guacamole, porque suelen aportar muchas más calorías que la propia salsa.
- En BerryFit, haz una foto de tu plato para registrar la salsa junto con todo lo que la acompaña y ajusta la ración si hace falta.
Registra Salsa mexicana en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Salsa mexicana en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen 2 cucharadas de salsa mexicana?
Dos cucharadas de salsa mexicana (36 g) tienen unas 10 kcal, con 2,4 g de hidratos de carbono, 0,5 g de proteína y 0,1 g de grasa.
¿Cuántas calorías tiene una taza de salsa mexicana?
Una taza de salsa mexicana (259 g) tiene unas 75 kcal. Una ración de 1/2 taza (130 g) tiene unas 38 kcal.
¿La salsa mexicana tiene mucho azúcar?
La salsa mexicana tiene 4 g de azúcar por 100 g, que proceden sobre todo del tomate y otras verduras. Las salsas de fruta o las marcas con azúcar añadido pueden tener más, así que revisa la etiqueta.
¿La salsa mexicana tiene grasa o proteína?
Tiene muy poca de ambas: 0,2 g de grasa y 1,5 g de proteína por 100 g. La mayoría de sus calorías proceden de los hidratos de carbono, y además aporta 1,9 g de fibra por 100 g.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Sauce, salsa, ready-to-serve, FDC ID 174524); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
