সালসা-এর ক্যালরি

• রেডিমেড সালসা ব্র্যান্ড ও ধরন অনুযায়ী আলাদা হয়, তাই আম বা আনারস দিয়ে তৈরি ফ্রুট সালসা কিংবা চিনি মেশানো রেসিপিতে সাধারণ টমেটো সালসার চেয়ে সাধারণত ক্যালরি বেশি থাকে।
• রেস্তোরাঁ বা বাড়িতে তৈরি সালসায় অনেক সময় তেল দেওয়া হয়, যা অল্প পরিমাণেও দ্রুত ক্যালরি বাড়িয়ে দেয়।
• সালসার পাশাপাশি বিক্রি হওয়া ক্রিমি বা চিজ-ভিত্তিক ডিপ, যেমন সালসা কন কেসো, টমেটো-ভিত্তিক সালসার চেয়ে অনেক বেশি ক্যালরিযুক্ত।
• পরিমাণ যতটা মনে হয় তার চেয়েও বেশি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ সরাসরি বয়াম থেকে ডুবিয়ে খেলে অনেকেই 2 টেবিল চামচের চেয়ে অনেক বেশি খেয়ে ফেলেন।

সঠিকভাবে লগ করার টিপস

• প্রথম কয়েকবার সালসা ওজন করুন বা মাপার চামচ ব্যবহার করুন, যাতে আপনার সাধারণ এক চামচ কতটা তা বুঝতে পারেন, কারণ উপচে পড়া এক চামচ সহজেই 2 টেবিল চামচের বেশি হতে পারে।
• টর্টিলা চিপস, চিজ, সাওয়ার ক্রিম বা গুয়াকামোলে আলাদাভাবে লগ করুন, কারণ এগুলো সাধারণত সালসার চেয়ে অনেক বেশি ক্যালরি যোগ করে।
• BerryFit-এ আপনার প্লেটের একটি ছবি তুলে সালসা ও তার সঙ্গে পরিবেশিত সবকিছু একসঙ্গে লগ করুন, তারপর প্রয়োজনে পরিমাণ ঠিক করে নিন।