サルサソースのカロリー

• 市販のサルサはメーカーや種類によって異なり、マンゴーやパイナップル入りのフルーツサルサや砂糖を加えたものは、シンプルなトマトサルサよりカロリーが高くなりがちです。
• お店や手作りのサルサには油が入っていることがあり、少量でもカロリーがすぐに増えます。
• サルサ・コン・ケソのように、サルサと並んで売られているクリーミーなディップやチーズベースのディップは、トマトベースのサルサよりはるかに高カロリーです。
• 瓶から直接すくって食べると大さじ2をかなり超えて食べてしまうことが多いため、量は思っている以上に重要です。

正確に記録するコツ

• 山盛りのひとすくいは大さじ2を大きく超えることもあるので、最初の数回はサルサを計量するか計量スプーンを使い、いつもの量がどのくらいかを把握しましょう。
• トルティーヤチップス、チーズ、サワークリーム、ワカモレは、サルサそのものよりずっと多くのカロリーを加えることが多いため、別々に記録しましょう。
• BerryFitでは、お皿の写真を撮るだけでサルサと一緒に食べたものもまとめて記録でき、必要に応じて量を調整できます。