Maistinė vertė · Padažai ir prieskoniai
Salsa: kalorijos ir maistinė vertė
100 g salsos yra 29 kcal, o 2 valgomųjų šaukštų porcijoje (36 g) – apie 10 kcal. Didžioji dalis kalorijų gaunama iš angliavandenių: 100 g yra 6,6 g angliavandenių, 1,5 g baltymų ir vos 0,2 g riebalų.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 77% · Riebalai 5% · Baltymai 18%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 kcal | 1,5 g | 6,6 g | 0,2 g |
| 2 v. š. | 36 g | 10 kcal | 0,5 g | 2,4 g | 0,1 g |
| 1/2 puodelio | 130 g | 38 kcal | 2 g | 8,6 g | 0,2 g |
| 1 puodelis | 259 g | 75 kcal | 3,9 g | 17,2 g | 0,4 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 29 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 1,5 g |
| Angliavandeniai | 6,6 g |
| iš kurių cukrūs | 4 g |
| Skaidulos | 1,9 g |
| Riebalai | 0,2 g |
| iš kurių sotieji | 0 g |
| Natris | 711 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Parduotuvinės salsos skiriasi pagal gamintoją ir rūšį, todėl vaisinės salsos su mangu ar ananasu arba receptai su pridėtiniu cukrumi paprastai būna kaloringesni už paprastą pomidorų salsą.
- Restoranuose ir namuose gaminamoje salsoje kartais būna aliejaus, kuris net ir nedideliais kiekiais greitai prideda kalorijų.
- Kartu su salsa parduodami kreminiai ar sūrio pagrindo padažai, pavyzdžiui, salsa con queso, yra gerokai kaloringesni už pomidorų salsą.
- Porcijos dydis svarbesnis, nei atrodo, nes, dažant traškučius tiesiai stiklainyje, dažnai suvalgoma kur kas daugiau nei 2 v. š.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Pirmus kelis kartus pasverkite salsą arba naudokite matavimo šaukštą, kad žinotumėte, kaip atrodo jūsų įprasta porcija, nes kaupinas šaukštas gali būti gerokai daugiau nei 2 v. š.
- Tortilijų traškučius, sūrį, grietinę ar gvakamolę registruokite atskirai, nes jie paprastai prideda daug daugiau kalorijų nei pati salsa.
- BerryFit programėlėje nufotografuokite savo lėkštę, kad užregistruotumėte salsą kartu su viskuo, su kuo ji patiekiama, o prireikus pakoreguokite porciją.
Užregistruokite „Salsa“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Salsa“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra 2 valgomuosiuose šaukštuose salsos?
Dviejuose valgomuosiuose šaukštuose salsos (36 g) yra apie 10 kcal, 2,4 g angliavandenių, 0,5 g baltymų ir 0,1 g riebalų.
Kiek kalorijų yra puodelyje salsos?
Viename puodelyje salsos (259 g) yra apie 75 kcal. 1/2 puodelio porcijoje (130 g) – apie 38 kcal.
Ar salsoje daug cukraus?
100 g salsos yra 4 g cukraus, kuris daugiausia gaunamas iš pomidorų ir kitų daržovių. Vaisinėse salsose ar produktuose su pridėtiniu cukrumi jo gali būti daugiau, todėl patikrinkite etiketę.
Ar salsoje yra riebalų ar baltymų?
Salsoje jų labai mažai: 100 g yra 0,2 g riebalų ir 1,5 g baltymų. Didžioji dalis kalorijų gaunama iš angliavandenių, be to, 100 g yra 1,9 g skaidulų.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Sauce, salsa, ready-to-serve, FDC ID 174524); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
