Informasi gizi · Saus dan bumbu pelengkap
Kalori dalam Salsa
Salsa mengandung 29 kkal per 100 g, dan satu porsi 2 sdm (36 g) mengandung sekitar 10 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 6,6 g karbohidrat per 100 g, dibandingkan 1,5 g protein dan hanya 0,2 g lemak.
Sumber kalori: Karbo 77% · Lemak 5% · Protein 18%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 29 kkal | 1,5 g | 6,6 g | 0,2 g |
| 2 sdm | 36 g | 10 kkal | 0,5 g | 2,4 g | 0,1 g |
| 1/2 cangkir | 130 g | 38 kkal | 2 g | 8,6 g | 0,2 g |
| 1 cangkir | 259 g | 75 kkal | 3,9 g | 17,2 g | 0,4 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 29 kkal |
|---|---|
| Protein | 1,5 g |
| Karbohidrat | 6,6 g |
| termasuk gula | 4 g |
| Serat | 1,9 g |
| Lemak | 0,2 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 711 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Salsa siap saji berbeda-beda tergantung merek dan jenisnya. Salsa buah dengan mangga atau nanas, atau resep yang ditambah gula, cenderung lebih tinggi kalorinya dibanding salsa tomat biasa.
- Salsa di restoran dan buatan sendiri kadang memakai minyak, yang cepat menambah kalori meski hanya sedikit.
- Saus cocolan berbahan krim atau keju yang dijual bersama salsa, seperti salsa con queso, jauh lebih tinggi kalorinya dibanding salsa berbahan dasar tomat.
- Ukuran porsi lebih berpengaruh daripada yang terlihat, karena orang sering makan jauh lebih dari 2 sdm saat mencocol langsung dari toples.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang salsa atau gunakan sendok takar beberapa kali pertama agar Anda tahu seberapa banyak satu sendokan biasa Anda, karena satu sendok munjung bisa jauh lebih dari 2 sdm.
- Catat keripik tortilla, keju, krim asam, atau guacamole secara terpisah, karena biasanya kalorinya jauh lebih banyak daripada salsanya sendiri.
- Di BerryFit, foto piring Anda untuk mencatat salsa beserta semua pendampingnya, lalu sesuaikan porsinya bila perlu.
Catat Salsa dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Salsa di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam 2 sendok makan salsa?
Dua sendok makan salsa (36 g) mengandung sekitar 10 kkal, dengan 2,4 g karbohidrat, 0,5 g protein, dan 0,1 g lemak.
Berapa kalori dalam satu cangkir salsa?
Satu cangkir salsa (259 g) mengandung sekitar 75 kkal. Satu porsi 1/2 cangkir (130 g) mengandung sekitar 38 kkal.
Apakah salsa tinggi gula?
Salsa mengandung 4 g gula per 100 g, yang sebagian besar berasal dari tomat dan sayuran lainnya. Salsa buah atau merek yang ditambah gula bisa mengandung lebih banyak, jadi periksa labelnya.
Apakah salsa mengandung lemak atau protein?
Salsa sangat rendah keduanya, dengan 0,2 g lemak dan 1,5 g protein per 100 g. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, dan salsa juga mengandung 1,9 g serat per 100 g.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Sauce, salsa, ready-to-serve, FDC ID 174524); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
