Διατροφικά στοιχεία · Φρούτα
Θερμίδες σε Καρύδα
Η ωμή ψίχα καρύδας έχει 354 kcal ανά 100 γρ., ενώ 1 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα (80 γρ.) έχει 283 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από τα λιπαρά: 33.5 γρ. λιπαρά ανά 100 γρ., έναντι 15.2 γρ. υδατανθράκων και 3.3 γρ. πρωτεΐνης.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 16% · Λιπαρά 80% · Πρωτεΐνη 4%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 354 kcal | 3,3 γρ. | 15,2 γρ. | 33,5 γρ. |
| 1 φλιτζάνι, τριμμένη | 80 γρ. | 283 kcal | 2,7 γρ. | 12,2 γρ. | 26,8 γρ. |
| 1 κομμάτι (2" x 2" x 1/2") | 45 γρ. | 159 kcal | 1,5 γρ. | 6,9 γρ. | 15,1 γρ. |
| 1 μέτρια καρύδα | 397 γρ. | 1.405 kcal | 13,2 γρ. | 60,5 γρ. | 133 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 354 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 3,3 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 15,2 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 6,2 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 9 γρ. |
| Λιπαρά | 33,5 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 29,7 γρ. |
| Νάτριο | 20 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Η αποξηραμένη ή η ξερή τριμμένη καρύδα έχει χάσει το μεγαλύτερο μέρος του νερού της, οπότε κάθε γραμμάριο έχει περισσότερες θερμίδες από τη φρέσκια ψίχα.
- Η ζαχαρωμένη τριμμένη καρύδα περιέχει πρόσθετη ζάχαρη, που ανεβάζει τις θερμίδες σε σχέση με την απλή ψίχα καρύδας.
- Το καβούρδισμα της καρύδας με λάδι ή βούτυρο προσθέτει τις θερμίδες του λίπους, ενώ το καβούρδισμα χωρίς λιπαρά απλώς αφαιρεί κυρίως νερό.
- Το νερό καρύδας, το γάλα καρύδας και η κρέμα καρύδας είναι εντελώς διαφορετικά προϊόντα από την ψίχα και πρέπει να καταγράφονται ξεχωριστά.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τη φρέσκια ψίχα καρύδας σε ζυγαριά κουζίνας αντί να υπολογίζετε τα κομμάτια με το μάτι, γιατί το μέγεθός τους διαφέρει πολύ και ακόμη και μια μικρή ποσότητα έχει πολλές θερμίδες.
- Επιλέξτε την καταχώριση που αντιστοιχεί σε αυτό που τρώτε: ωμή ψίχα, αποξηραμένη ή ζαχαρωμένη τριμμένη καρύδα, γιατί οι θερμίδες διαφέρουν.
- Αν χρησιμοποιείτε καρύδα για να πασπαλίσετε βρώμη, γιαούρτι ή γλυκά, καταγράψτε την ως ξεχωριστό τρόφιμο στο BerryFit, ώστε να μη χάνονται οι επιπλέον θερμίδες.
Καταγράψτε Καρύδα σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Καρύδα στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα κομμάτι καρύδας;
Ένα κομμάτι ωμής καρύδας περίπου 2" x 2" x 1/2" (45 γρ.) έχει 159 kcal, με 15.1 γρ. λιπαρά, 6.9 γρ. υδατάνθρακες και 1.5 γρ. πρωτεΐνη.
Πόσες θερμίδες έχει μια ολόκληρη καρύδα;
Η ψίχα 1 μέτριας καρύδας (397 γρ.) έχει 1405 kcal και 133 γρ. λιπαρά. Ο υπολογισμός αφορά μόνο την ψίχα, όχι το νερό καρύδας που περιέχει.
Η καρύδα έχει πολλά λιπαρά ή υδατάνθρακες;
Η ψίχα καρύδας είναι κυρίως πηγή λιπαρών, με 33.5 γρ. λιπαρά ανά 100 γρ. Έχει 15.2 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., από τους οποίους τα 9 γρ. είναι φυτικές ίνες και τα 6.2 γρ. σάκχαρα.
Έχει η καρύδα περισσότερες θερμίδες από τα αποξηραμένα φρούτα;
Η ωμή ψίχα καρύδας, με 354 kcal ανά 100 γρ., έχει περισσότερες θερμίδες από τους χουρμάδες (282) και τις σταφίδες (299 ανά 100 γρ.). Η διαφορά είναι ότι οι θερμίδες της καρύδας προέρχονται κυρίως από λιπαρά, ενώ των αποξηραμένων φρούτων κυρίως από σάκχαρα.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Nuts, coconut meat, raw, FDC ID 170169). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
