Valori nutrizionali · Frutta
Calorie di Cocco
La polpa di cocco fresca ha 354 kcal per 100 g e 1 tazza di cocco grattugiato (80 g) ne ha 283. La maggior parte di queste calorie proviene dai grassi: 33,5 g di grassi per 100 g, contro 15,2 g di carboidrati e 3,3 g di proteine.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 16% · Grassi 80% · Proteine 4%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 354 kcal | 3,3 g | 15,2 g | 33,5 g |
| 1 tazza, grattugiato | 80 g | 283 kcal | 2,7 g | 12,2 g | 26,8 g |
| 1 pezzo (2" x 2" x 1/2") | 45 g | 159 kcal | 1,5 g | 6,9 g | 15,1 g |
| 1 noce di cocco media | 397 g | 1405 kcal | 13,2 g | 60,5 g | 133 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 354 kcal |
|---|---|
| Proteine | 3,3 g |
| Carboidrati | 15,2 g |
| di cui zuccheri | 6,2 g |
| Fibre | 9 g |
| Grassi | 33,5 g |
| di cui saturi | 29,7 g |
| Sodio | 20 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Il cocco essiccato o disidratato ha perso gran parte dell'acqua, quindi concentra più calorie in ogni grammo rispetto alla polpa fresca.
- Il cocco grattugiato zuccherato contiene zuccheri aggiunti, che aumentano le calorie rispetto alla polpa al naturale.
- Tostare il cocco con olio o burro aggiunge le calorie di quel grasso, mentre la tostatura a secco elimina soprattutto acqua.
- Acqua di cocco, latte di cocco e crema di cocco sono prodotti molto diversi dalla polpa e vanno registrati separatamente.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa la polpa di cocco fresca con una bilancia da cucina invece di stimare i pezzi: le dimensioni variano molto e anche una piccola quantità apporta parecchie calorie.
- Scegli la voce che corrisponde a ciò che mangi, cioè polpa fresca, cocco essiccato o grattugiato zuccherato, perché le calorie sono diverse.
- Se usi il cocco per guarnire porridge, yogurt o dolci, registralo come alimento a sé su BerryFit, così non perdi le calorie in più.
Registra Cocco in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Cocco in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha un pezzo di cocco?
Un pezzo di cocco fresco di circa 2" x 2" x 1/2" (45 g) ha 159 kcal, con 15,1 g di grassi, 6,9 g di carboidrati e 1,5 g di proteine.
Quante calorie ha una noce di cocco intera?
La polpa di 1 noce di cocco media (397 g) ha 1405 kcal e 133 g di grassi. Il calcolo riguarda solo la polpa, non l'acqua di cocco contenuta all'interno.
Il cocco è ricco di grassi o di carboidrati?
La polpa di cocco è soprattutto una fonte di grassi, con 33,5 g per 100 g. Contiene 15,2 g di carboidrati per 100 g, di cui 9 g di fibre e 6,2 g di zuccheri.
Il cocco ha più calorie della frutta essiccata?
La polpa di cocco fresca, con 354 kcal per 100 g, supera i datteri (282) e l'uvetta (299 per 100 g). La differenza è che le calorie del cocco provengono soprattutto dai grassi, mentre quelle della frutta disidratata soprattutto dagli zuccheri.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Nuts, coconut meat, raw, FDC ID 170169); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
