Información nutricional · Frutas
Calorías de Coco
La pulpa de coco cruda tiene 354 kcal por 100 g, y 1 taza de coco rallado (80 g) tiene 283 kcal. La mayor parte de esas calorías proviene de la grasa: 33,5 g de grasa por 100 g, frente a 15,2 g de carbohidratos y 3,3 g de proteína.
Origen de las calorías: Carbohidratos 16% · Grasas 80% · Proteínas 4%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 354 kcal | 3,3 g | 15,2 g | 33,5 g |
| 1 taza, rallado | 80 g | 283 kcal | 2,7 g | 12,2 g | 26,8 g |
| 1 trozo (2" x 2" x 1/2") | 45 g | 159 kcal | 1,5 g | 6,9 g | 15,1 g |
| 1 coco mediano | 397 g | 1405 kcal | 13,2 g | 60,5 g | 133 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 354 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 3,3 g |
| Carbohidratos | 15,2 g |
| de los cuales azúcares | 6,2 g |
| Fibra | 9 g |
| Grasas | 33,5 g |
| de las cuales saturadas | 29,7 g |
| Sodio | 20 mg |
Qué hace variar las calorías
- El coco seco o deshidratado ha perdido la mayor parte de su agua, por lo que concentra más calorías por gramo que la pulpa fresca.
- El coco rallado endulzado lleva azúcar añadido, lo que aumenta las calorías en comparación con la pulpa natural.
- Tostar el coco con aceite o mantequilla suma las calorías de esa grasa, mientras que tostarlo en seco básicamente solo elimina agua.
- El agua de coco, la leche de coco y la crema de coco son productos muy distintos de la pulpa y deben registrarse por separado.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa la pulpa de coco fresca con una báscula de cocina en lugar de calcular a ojo los trozos, ya que varían mucho de tamaño y una pequeña cantidad aporta muchas calorías.
- Elige la entrada que corresponda a lo que comes: pulpa cruda, coco seco o coco rallado endulzado, porque sus calorías son diferentes.
- Si usas coco como topping en avena, yogur o postres, regístralo como un alimento aparte en BerryFit para no pasar por alto esas calorías extra.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un trozo de coco?
Un trozo de coco crudo de unos 2" x 2" x 1/2" (45 g) tiene 159 kcal, con 15,1 g de grasa, 6,9 g de carbohidratos y 1,5 g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene un coco entero?
La pulpa de 1 coco mediano (397 g) tiene 1405 kcal y 133 g de grasa. Esto incluye solo la pulpa, no el agua de coco de su interior.
¿El coco tiene mucha grasa o muchos carbohidratos?
La pulpa de coco es principalmente una fuente de grasa, con 33,5 g de grasa por 100 g. Tiene 15,2 g de carbohidratos por 100 g, de los cuales 9 g son fibra y 6,2 g son azúcar.
¿El coco tiene más calorías que la fruta deshidratada?
La pulpa de coco cruda, con 354 kcal por 100 g, supera a los dátiles (282) y a las pasas (299 por 100 g). La diferencia es que las calorías del coco provienen sobre todo de la grasa, mientras que las de la fruta deshidratada provienen sobre todo del azúcar.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Nuts, coconut meat, raw, FDC ID 170169); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
