القيم الغذائية · الفواكه
السعرات الحرارية في كشمش (مجفف)
يحتوي الكشمش المجفف على 290 سعرة حرارية لكل 100 غ، بينما تحتوي حصة كوب واحد (144 غ) على 418 سعرة. وتأتي كل هذه السعرات تقريبًا من الكربوهيدرات، وأغلبها سكر طبيعي، مع كمية قليلة جدًا من البروتين وشبه انعدام للدهون.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 95% · الدهون 1% · البروتين 4%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 290 سعرة | 3.4 غ | 77 غ | 0.2 غ |
| 1 كوب | 144 غ | 418 سعرة | 4.9 غ | 110.9 غ | 0.3 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 290 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 3.4 غ |
| الكربوهيدرات | 77 غ |
| منها سكريات | 62.3 غ |
| الألياف | 4.4 غ |
| الدهون | 0.2 غ |
| منها مشبعة | 0.1 غ |
| الصوديوم | 43 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- يزيل التجفيف الماء من الثمار ويركّز سكرها، لذا يحتوي الكشمش المجفف على سعرات أعلى بكثير لكل غرام مقارنةً بالكشمش الطازج.
- تؤثر طريقة ضغط الكشمش في كوب القياس على عدد الغرامات الفعلية، وبالتالي على السعرات التي تتناولها.
- تُغلَّف بعض أنواع الفواكه المجففة بالزيت أو السكر لمنع التصاقها، مما يضيف سعرات تتجاوز سعرات الفاكهة وحدها.
- لأن حباته صغيرة ويسهل تناولها بالحفنة، كثيرًا ما تصبح الحصص أكبر مما كان مقصودًا.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن الكشمش بميزان المطبخ بدلًا من استخدام الأكواب، فالفروق الصغيرة في الضغط تتراكم بسرعة مع طعام غني بالسعرات مثله.
- عند الخَبز، سجّل كمية الكشمش المضافة إلى الوصفة كاملة، ثم اقسمها على عدد الحصص التي تقدّمها فعليًا.
- في BerryFit، ابحث عن الكشمش المجفف تحديدًا وليس الكشمش الطازج، ليتطابق الإدخال مع ما تناولته.
سجّل كشمش (مجفف) في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن كشمش (مجفف) في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في كوب من الكشمش المجفف؟
تحتوي حصة كوب واحد من الكشمش المجفف (144 غ) على 418 سعرة، مع 110.9 غ من الكربوهيدرات و4.9 غ من البروتين و0.3 غ من الدهون.
هل الكشمش المجفف أقل سعرات من الزبيب؟
بفارق طفيف. يحتوي الكشمش المجفف على 290 سعرة لكل 100 غ، بينما يحتوي الزبيب على 299 سعرة لكل 100 غ، أي أنهما متقاربان جدًا.
كم كمية السكر في الكشمش المجفف؟
يحتوي الكشمش المجفف على 62.3 غ من السكر لكل 100 غ، وهو ما يشكّل معظم محتواه من الكربوهيدرات البالغ 77 غ.
هل يحتوي الكشمش المجفف على ألياف؟
نعم، يحتوي الكشمش المجفف على 4.4 غ من الألياف لكل 100 غ.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Currants, zante, dried، FDC ID 171724)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
