Nutriční hodnoty · Ovoce
Kalorie: Kokos
Syrová kokosová dužina má 354 kcal na 100 g a 1 hrnek strouhaného kokosu (80 g) má 283 kcal. Většina této energie pochází z tuku: na 100 g připadá 33,5 g tuku, zatímco sacharidů je 15,2 g a bílkovin 3,3 g.
Původ kalorií: Sacharidy 16% · Tuky 80% · Bílkoviny 4%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 354 kcal | 3,3 g | 15,2 g | 33,5 g |
| 1 hrnek, strouhaný | 80 g | 283 kcal | 2,7 g | 12,2 g | 26,8 g |
| 1 kousek (2" x 2" x 1/2") | 45 g | 159 kcal | 1,5 g | 6,9 g | 15,1 g |
| 1 středně velký kokos | 397 g | 1 405 kcal | 13,2 g | 60,5 g | 133 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 354 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,3 g |
| Sacharidy | 15,2 g |
| z toho cukry | 6,2 g |
| Vláknina | 9 g |
| Tuky | 33,5 g |
| z toho nasycené | 29,7 g |
| Sodík | 20 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Sušený kokos přišel o většinu vody, takže v každém gramu obsahuje více kalorií než čerstvá kokosová dužina.
- Slazený strouhaný kokos obsahuje přidaný cukr, který zvyšuje energetickou hodnotu oproti čisté kokosové dužině.
- Opékání kokosu na oleji nebo másle přidává kalorie z tohoto tuku, zatímco opékání nasucho z něj hlavně odpaří vodu.
- Kokosová voda, kokosové mléko a kokosová smetana jsou úplně jiné produkty než dužina a je potřeba je zapisovat zvlášť.
Tipy pro přesné zapisování
- Čerstvou kokosovou dužinu važte na kuchyňské váze, místo abyste kousky odhadovali – kusy se velikostí hodně liší a i malé množství má hodně kalorií.
- Vyberte položku, která odpovídá tomu, co jíte: syrová dužina, sušený nebo slazený strouhaný kokos, protože se energetickou hodnotou liší.
- Pokud kokosem posypáváte ovesnou kaši, jogurt nebo dezerty, zapište ho v BerryFit jako samostatnou položku, aby vám kalorie navíc neunikly.
Zapište Kokos během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Kokos v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má kousek kokosu?
Kousek syrového kokosu o rozměrech asi 2" x 2" x 1/2" (45 g) má 159 kcal, 15,1 g tuku, 6,9 g sacharidů a 1,5 g bílkovin.
Kolik kalorií má celý kokos?
Dužina 1 středně velkého kokosu (397 g) má 1405 kcal a 133 g tuku. Počítá se jen dužina, ne kokosová voda uvnitř.
Obsahuje kokos hodně tuku, nebo sacharidů?
Kokosová dužina je především zdrojem tuku, který tvoří 33,5 g na 100 g. Sacharidů má 15,2 g na 100 g, z toho 9 g vlákniny a 6,2 g cukrů.
Má kokos více kalorií než sušené ovoce?
Syrová kokosová dužina má 354 kcal na 100 g, tedy víc než datle s 282 kcal a rozinky s 299 kcal na 100 g. Rozdíl je v tom, že kalorie kokosu pocházejí hlavně z tuku, kdežto u sušeného ovoce hlavně z cukru.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Nuts, coconut meat, raw, FDC ID 170169); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
