Informação nutricional · Frutas
Calorias de Coco
A polpa de coco crua tem 354 kcal por 100 g, e 1 xícara de coco ralado (80 g) tem 283 kcal. A maior parte dessas calorias vem da gordura: são 33,5 g de gordura por 100 g, contra 15,2 g de carboidratos e 3,3 g de proteína.
As calorias vêm de: Carboidratos 16% · Gorduras 80% · Proteínas 4%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 354 kcal | 3,3 g | 15,2 g | 33,5 g |
| 1 xícara, ralado | 80 g | 283 kcal | 2,7 g | 12,2 g | 26,8 g |
| 1 pedaço (2" x 2" x 1/2") | 45 g | 159 kcal | 1,5 g | 6,9 g | 15,1 g |
| 1 coco médio | 397 g | 1.405 kcal | 13,2 g | 60,5 g | 133 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 354 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 3,3 g |
| Carboidratos | 15,2 g |
| dos quais açúcares | 6,2 g |
| Fibras | 9 g |
| Gorduras | 33,5 g |
| das quais saturadas | 29,7 g |
| Sódio | 20 mg |
O que altera as calorias
- O coco seco ou desidratado perdeu quase toda a água, por isso concentra mais calorias em cada grama do que a polpa fresca.
- O coco ralado adoçado tem açúcar adicionado, o que aumenta as calorias em relação à polpa pura.
- Tostar o coco no óleo ou na manteiga acrescenta as calorias dessa gordura, enquanto tostar a seco basicamente só remove água.
- Água de coco, leite de coco e creme de coco são produtos bem diferentes da polpa e devem ser registrados separadamente.
Dicas para registrar com precisão
- Pese a polpa de coco fresca numa balança de cozinha em vez de estimar pelos pedaços, já que eles variam muito de tamanho e uma pequena quantidade tem muitas calorias.
- Escolha o item que corresponde ao que você está comendo: polpa crua, coco seco ou coco ralado adoçado, porque as calorias mudam entre eles.
- Se você usa coco como cobertura em mingau de aveia, iogurte ou sobremesas, registre-o como um item à parte no BerryFit para não deixar de contar essas calorias extras.
Registre Coco em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Coco no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem um pedaço de coco?
Um pedaço de coco cru de cerca de 2" x 2" x 1/2" (45 g) tem 159 kcal, com 15,1 g de gordura, 6,9 g de carboidratos e 1,5 g de proteína.
Quantas calorias tem um coco inteiro?
A polpa de 1 coco médio (397 g) tem 1405 kcal e 133 g de gordura. Esse valor considera só a polpa, não a água de coco que fica dentro.
O coco tem mais gordura ou carboidrato?
A polpa de coco é principalmente uma fonte de gordura, com 33,5 g por 100 g. Ela tem 15,2 g de carboidratos por 100 g, dos quais 9 g são fibras e 6,2 g são açúcares.
O coco tem mais calorias que as frutas secas?
A polpa de coco crua, com 354 kcal por 100 g, tem mais calorias que a tâmara, com 282, e a uva-passa, com 299 por 100 g. A diferença é que as calorias do coco vêm principalmente da gordura, enquanto as das frutas secas vêm principalmente do açúcar.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Nuts, coconut meat, raw, FDC ID 170169); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
