القيم الغذائية · البقوليات والمكسرات والبذور
السعرات الحرارية في فاصوليا بورلوتي (مطبوخة)
تحتوي فاصوليا بورلوتي المطبوخة على 136 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي حصة كوب واحد (177 غ) على 241 سعرة حرارية. تأتي معظم هذه السعرات من الكربوهيدرات (24.5 غ لكل 100 غ)، إلى جانب كمية جيدة من البروتين تبلغ 9.3 غ، وقليل جدًا من الدهون لا يتجاوز 0.5 غ.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 70% · الدهون 3% · البروتين 27%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 136 سعرة | 9.3 غ | 24.5 غ | 0.5 غ |
| 1 كوب | 177 غ | 241 سعرة | 16.5 غ | 43.3 غ | 0.8 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 136 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 9.3 غ |
| الكربوهيدرات | 24.5 غ |
| الألياف | 8.6 غ |
| الدهون | 0.5 غ |
| منها مشبعة | 0.1 غ |
| الصوديوم | 1 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- تمتص فاصوليا بورلوتي الجافة الماء أثناء الطهي، لذا فإن وزنًا معينًا من الفاصوليا الجافة يحتوي على سعرات أكثر بكثير من الوزن نفسه بعد الطهي.
- طهيها مع زيت الزيتون أو البانشيتا أو الزبدة، كما في كثير من الوصفات الإيطالية، يضيف سعرات هذه المكونات إلى سعرات الفاصوليا نفسها.
- تكون فاصوليا بورلوتي المعلبة عادةً مشابهة للمطبوخة في المنزل بعد تصفيتها، لكن السائل وأي صلصة مضافة قد يغيّران القيم.
- غالبًا ما تكون الحصص المقدمة في اليخنات والحساء وطبق الباستا بالفاصوليا أكبر من كوب واحد، لذا من السهل التقليل من تقدير الكمية التي تناولتها.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن الفاصوليا بعد طهيها وتصفيتها، وسجّلها على أنها مطبوخة لا جافة لتتطابق القيم.
- إذا بدأت بالفاصوليا الجافة، فزِنها جافة وسجّلها كإدخال جاف، أو زِن الكمية المطبوخة كاملة وقسّمها حسب الحصص.
- سجّل أي زيت أو جبن أو لحم مطبوخ مع الفاصوليا كعناصر منفصلة، أو التقط صورة للطبق في BerryFit لتسجيل الوجبة كاملة.
سجّل فاصوليا بورلوتي (مطبوخة) في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن فاصوليا بورلوتي (مطبوخة) في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في كوب من فاصوليا بورلوتي المطبوخة؟
تحتوي حصة كوب واحد من فاصوليا بورلوتي المطبوخة (177 غ) على 241 سعرة حرارية، كما توفر 16.5 غ من البروتين و43.3 غ من الكربوهيدرات و0.8 غ من الدهون.
كم تحتوي فاصوليا بورلوتي من البروتين؟
تحتوي فاصوليا بورلوتي المطبوخة على 9.3 غ من البروتين لكل 100 غ، أي 16.5 غ لكل كوب.
هل فاصوليا بورلوتي أعلى في السعرات من أنواع الفاصوليا الأخرى؟
تقع ضمن النطاق نفسه لمعظم أنواع الفاصوليا المطبوخة. فبـ136 سعرة لكل 100 غ، تأتي بين الفاصوليا السوداء (132) وفاصوليا كانيليني (139)، وأقل قليلًا من فاصوليا بينتو (143).
هل فاصوليا بورلوتي غنية بالألياف؟
نعم، تحتوي فاصوليا بورلوتي المطبوخة على 8.6 غ من الألياف لكل 100 غ، وهي نسبة كبيرة من كربوهيدراتها البالغة 24.5 غ.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Beans, cranberry (roman), mature seeds, cooked, boiled, without salt، FDC ID 173736)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
