Nutričné hodnoty · Strukoviny, orechy a semená
Kalórie: Fazuľa borlotti (varená)
Varená fazuľa borlotti má 136 kcal na 100 g a porcia 1 hrnček (177 g) má 241 kcal. Väčšina energie pochádza zo sacharidov (24,5 g na 100 g), obsahuje aj slušných 9,3 g bielkovín a len veľmi málo tuku, 0,5 g.
Zdroj kalórií: Sacharidy 70% · Tuky 3% · Bielkoviny 27%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 136 kcal | 9,3 g | 24,5 g | 0,5 g |
| 1 hrnček | 177 g | 241 kcal | 16,5 g | 43,3 g | 0,8 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 136 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 9,3 g |
| Sacharidy | 24,5 g |
| Vláknina | 8,6 g |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené | 0,1 g |
| Sodík | 1 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Suchá fazuľa borlotti pri varení nasaje vodu, takže určitá hmotnosť suchej fazule má oveľa viac kalórií ako rovnaká hmotnosť uvarenej.
- Ak ju varíte s olivovým olejom, pancettou alebo maslom, ako to robí mnoho talianskych receptov, k samotnej fazuli pribudnú aj kalórie týchto surovín.
- Konzervovaná fazuľa borlotti je po scedení zvyčajne podobná doma uvarenej, no nálev a pridaná omáčka môžu hodnoty zmeniť.
- Porcie v dusených jedlách, polievkach a pasta e fagioli bývajú často väčšie ako jeden hrnček, takže ľahko podceníte, koľko ste zjedli.
Tipy na presné zaznamenanie
- Fazuľu vážte po uvarení a scedení a zapisujte ju ako varenú, nie suchú, aby hodnoty sedeli.
- Ak začínate so suchou fazuľou, odvážte ju nasucho a zapíšte ako suchú, alebo odvážte celú uvarenú dávku a rozdeľte ju na porcie.
- Olej, syr či mäso varené s fazuľou zapisujte ako samostatné položky, alebo jedlo odfoťte v BerryFit a zaznamenajte tak celé jedlo.
Zaznamenajte Fazuľa borlotti (varená) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Fazuľa borlotti (varená) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má hrnček varenej fazule borlotti?
Porcia 1 hrnček varenej fazule borlotti (177 g) má 241 kcal. Obsahuje tiež 16,5 g bielkovín, 43,3 g sacharidov a 0,8 g tuku.
Koľko bielkovín má fazuľa borlotti?
Varená fazuľa borlotti má 9,3 g bielkovín na 100 g, teda 16,5 g na hrnček.
Má fazuľa borlotti viac kalórií ako iné druhy fazule?
Je v podobnom rozmedzí ako väčšina varenej fazule. So 136 kcal na 100 g sa nachádza medzi čiernou fazuľou (132) a fazuľou cannellini (139) a mierne pod fazuľou pinto (143).
Má fazuľa borlotti veľa vlákniny?
Áno, varená fazuľa borlotti obsahuje 8,6 g vlákniny na 100 g, čo je veľká časť z jej 24,5 g sacharidov.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Beans, cranberry (roman), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173736); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
