Wartości odżywcze · Strączki, orzechy i nasiona
Kalorie: Fasola borlotti (gotowana)
Gotowana fasola borlotti ma 136 kcal w 100 g, a porcja 1 szklanki (177 g) to 241 kcal. Większość tych kalorii pochodzi z węglowodanów (24,5 g w 100 g). Fasola dostarcza też solidne 9,3 g białka i bardzo mało tłuszczu, zaledwie 0,5 g.
Źródła kalorii: Węglowodany 70% · Tłuszcz 3% · Białko 27%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 136 kcal | 9,3 g | 24,5 g | 0,5 g |
| 1 szklanka | 177 g | 241 kcal | 16,5 g | 43,3 g | 0,8 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 136 kcal |
|---|---|
| Białko | 9,3 g |
| Węglowodany | 24,5 g |
| Błonnik | 8,6 g |
| Tłuszcz | 0,5 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Sód | 1 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Sucha fasola borlotti wchłania wodę podczas gotowania, więc sucha fasola ma znacznie więcej kalorii niż ta sama waga fasoli ugotowanej.
- Gotowanie z oliwą, pancettą lub masłem, jak w wielu włoskich przepisach, dodaje kalorie tych składników do kalorii samej fasoli.
- Fasola borlotti z puszki po odsączeniu jest zwykle zbliżona do ugotowanej w domu, ale zalewa i dodany sos mogą zmienić wartości.
- Porcje w gulaszach, zupach i pasta e fagioli są często większe niż jedna szklanka, więc łatwo jest zaniżyć to, ile się zjadło.
Jak dokładnie to zapisać
- Waż fasolę po ugotowaniu i odsączeniu i zapisuj ją jako gotowaną, a nie suchą, żeby wartości się zgadzały.
- Jeśli zaczynasz od suchej fasoli, zważ ją przed gotowaniem i zapisz jako suchą albo zważ całą ugotowaną porcję i podziel ją na części.
- Oliwę, ser czy mięso gotowane z fasolą zapisuj jako osobne pozycje albo zrób zdjęcie dania w BerryFit, żeby uwzględnić cały posiłek.
Zapisz Fasola borlotti (gotowana) w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Fasola borlotti (gotowana) w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma szklanka gotowanej fasoli borlotti?
Porcja 1 szklanki gotowanej fasoli borlotti (177 g) ma 241 kcal. Dostarcza też 16,5 g białka, 43,3 g węglowodanów i 0,8 g tłuszczu.
Ile białka ma fasola borlotti?
Gotowana fasola borlotti zawiera 9,3 g białka w 100 g, czyli 16,5 g w szklance.
Czy fasola borlotti jest bardziej kaloryczna od innych rodzajów fasoli?
Mieści się w podobnym zakresie co większość gotowanych odmian fasoli. Ze 136 kcal w 100 g plasuje się między czarną fasolą (132) a fasolą cannellini (139) i nieco poniżej fasoli pinto (143).
Czy fasola borlotti zawiera dużo błonnika?
Tak, gotowana fasola borlotti zawiera 8,6 g błonnika w 100 g, co stanowi dużą część jej 24,5 g węglowodanów.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Beans, cranberry (roman), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173736); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
