पोषण तथ्य · दालें, मेवे और बीज
बोरलोटी बीन्स (पके हुए) में कैलोरी
पके हुए बोरलोटी बीन्स में प्रति 100 ग्राम 136 कैलोरी होती हैं, और 1 कप (177 ग्राम) में 241 कैलोरी होती हैं। इनकी ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती है (प्रति 100 ग्राम 24.5 ग्राम), साथ में अच्छा-ख़ासा 9.3 ग्राम प्रोटीन और सिर्फ़ 0.5 ग्राम फैट।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 70% · फ़ैट 3% · प्रोटीन 27%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 136 किलो कैलोरी | 9.3 ग्राम | 24.5 ग्राम | 0.5 ग्राम |
| 1 कप | 177 ग्राम | 241 किलो कैलोरी | 16.5 ग्राम | 43.3 ग्राम | 0.8 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 136 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 9.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24.5 ग्राम |
| फ़ाइबर | 8.6 ग्राम |
| फ़ैट | 0.5 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0.1 ग्राम |
| सोडियम | 1 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- सूखे बोरलोटी बीन्स पकते समय पानी सोख लेते हैं, इसलिए उतने ही वज़न के सूखे बीन्स में पके हुए बीन्स से कहीं ज़्यादा कैलोरी होती है।
- कई इटैलियन रेसिपी की तरह इन्हें ऑलिव ऑयल, पैनचेटा या मक्खन के साथ पकाने पर, बीन्स के ऊपर इन चीज़ों की कैलोरी भी जुड़ जाती है।
- डिब्बाबंद बोरलोटी बीन्स पानी निकालने के बाद आम तौर पर घर पर पके बीन्स जैसे ही होते हैं, लेकिन उनका पानी और कोई भी मिलाई गई सॉस आंकड़े बदल सकती है।
- स्टू, सूप और पास्ता ए फ़ाजोली में परोसी जाने वाली मात्रा अक्सर एक कप से ज़्यादा होती है, इसलिए यह कम आंकना आसान है कि आपने कितना खाया।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- बीन्स को पकाने और पानी निकालने के बाद तौलें, और आंकड़े सही मिलें इसके लिए उन्हें सूखे की बजाय पके हुए के रूप में लॉग करें।
- अगर आप सूखे बीन्स से शुरू करते हैं, तो उन्हें सूखी अवस्था में तौलकर सूखे बीन्स के रूप में लॉग करें, या पूरे पके बैच को तौलकर हिस्सों में बांट लें।
- बीन्स के साथ पकाए गए तेल, चीज़ या मीट को अलग आइटम के रूप में लॉग करें, या पूरा खाना दर्ज करने के लिए BerryFit में डिश की फ़ोटो लें।
बोरलोटी बीन्स (पके हुए) को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में बोरलोटी बीन्स (पके हुए) खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक कप पके बोरलोटी बीन्स में कितनी कैलोरी होती हैं?
1 कप पके बोरलोटी बीन्स (177 ग्राम) में 241 कैलोरी होती हैं। इसमें 16.5 ग्राम प्रोटीन, 43.3 ग्राम कार्ब्स और 0.8 ग्राम फैट भी होता है।
बोरलोटी बीन्स में कितना प्रोटीन होता है?
पके बोरलोटी बीन्स में प्रति 100 ग्राम 9.3 ग्राम प्रोटीन होता है, यानी प्रति कप 16.5 ग्राम।
क्या बोरलोटी बीन्स में दूसरे बीन्स से ज़्यादा कैलोरी होती है?
ये ज़्यादातर पके बीन्स की रेंज में ही हैं। प्रति 100 ग्राम 136 कैलोरी के साथ ये ब्लैक बीन्स (132) और कैनेलिनी बीन्स (139) के बीच आते हैं, और पिंटो बीन्स (143) से थोड़े कम हैं।
क्या बोरलोटी बीन्स में फाइबर ज़्यादा होता है?
हाँ, पके बोरलोटी बीन्स में प्रति 100 ग्राम 8.6 ग्राम फाइबर होता है, जो उनके 24.5 ग्राम कार्ब्स का बड़ा हिस्सा है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Beans, cranberry (roman), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173736) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
