Thông tin dinh dưỡng · Đậu, hạt và các loại hạt
Lượng calo trong Đậu borlotti (đã nấu chín)
Đậu borlotti nấu chín có 136 kcal mỗi 100 g, còn một khẩu phần 1 cốc (177 g) có 241 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ carbohydrate (24.5 g mỗi 100 g), cùng lượng protein khá tốt là 9.3 g và rất ít chất béo, chỉ 0.5 g.
Calo đến từ: Carb 70% · Chất béo 3% · Protein 27%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 136 kcal | 9,3 g | 24,5 g | 0,5 g |
| 1 cốc | 177 g | 241 kcal | 16,5 g | 43,3 g | 0,8 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 136 kcal |
|---|---|
| Protein | 9,3 g |
| Carbohydrate | 24,5 g |
| Chất xơ | 8,6 g |
| Chất béo | 0,5 g |
| trong đó bão hòa | 0,1 g |
| Natri | 1 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Đậu borlotti khô hút nước khi nấu, nên cùng một khối lượng thì đậu khô chứa nhiều calo hơn hẳn so với đậu đã nấu chín.
- Nấu đậu với dầu ô liu, thịt ba chỉ muối pancetta hoặc bơ như nhiều món Ý sẽ cộng thêm calo của các nguyên liệu này vào phần đậu.
- Đậu borlotti đóng hộp sau khi chắt nước thường có giá trị gần giống đậu tự nấu, nhưng nước ngâm và nước sốt đi kèm có thể làm thay đổi số liệu.
- Khẩu phần trong các món hầm, súp hay pasta e fagioli thường lớn hơn một cốc, nên rất dễ đánh giá thấp lượng bạn đã ăn.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân đậu sau khi đã nấu chín và chắt ráo nước, rồi ghi là đậu chín thay vì đậu khô để số liệu khớp nhau.
- Nếu bắt đầu từ đậu khô, hãy cân khi còn khô và ghi theo mục đậu khô, hoặc cân cả mẻ đậu đã nấu rồi chia theo từng phần ăn.
- Ghi dầu, phô mai hoặc thịt nấu cùng đậu thành các mục riêng, hoặc chụp ảnh món ăn bằng BerryFit để ghi lại toàn bộ bữa ăn.
Ghi nhận Đậu borlotti (đã nấu chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Đậu borlotti (đã nấu chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một cốc đậu borlotti nấu chín có bao nhiêu calo?
Một khẩu phần 1 cốc đậu borlotti nấu chín (177 g) có 241 kcal, đồng thời cung cấp 16.5 g protein, 43.3 g carb và 0.8 g chất béo.
Đậu borlotti có bao nhiêu protein?
Đậu borlotti nấu chín có 9.3 g protein mỗi 100 g, tương đương 16.5 g mỗi cốc.
Đậu borlotti có nhiều calo hơn các loại đậu khác không?
Đậu borlotti nằm trong cùng khoảng với hầu hết các loại đậu nấu chín. Với 136 kcal mỗi 100 g, nó nằm giữa đậu đen (132) và đậu cannellini (139), và thấp hơn một chút so với đậu pinto (143).
Đậu borlotti có nhiều chất xơ không?
Có, đậu borlotti nấu chín chứa 8.6 g chất xơ mỗi 100 g, chiếm một phần lớn trong 24.5 g carb của chúng.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Beans, cranberry (roman), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173736); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
