Hranilne vrednosti · Stročnice, oreščki in semena
Kalorije: Borlotti fižol (kuhan)
Kuhan borlotti fižol ima 136 kcal na 100 g, ena skodelica (177 g) pa 241 kcal. Večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov (24,5 g na 100 g), vsebuje pa tudi solidnih 9,3 g beljakovin in zelo malo maščob, le 0,5 g.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 70% · Maščobe 3% · Beljakovine 27%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 136 kcal | 9,3 g | 24,5 g | 0,5 g |
| 1 skodelica | 177 g | 241 kcal | 16,5 g | 43,3 g | 0,8 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 136 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 9,3 g |
| Ogljikovi hidrati | 24,5 g |
| Vlaknine | 8,6 g |
| Maščobe | 0,5 g |
| od tega nasičene | 0,1 g |
| Natrij | 1 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Suh borlotti fižol med kuhanjem vpija vodo, zato ima ista teža suhega fižola veliko več kalorij kot enaka teža kuhanega.
- Če ga kuhate z oljčnim oljem, panceto ali maslom, kot v mnogih italijanskih receptih, se fižolu pridružijo še kalorije teh sestavin.
- Borlotti fižol iz pločevinke je po odcejanju običajno podoben doma kuhanemu, vendar lahko tekočina in morebitna dodana omaka spremenita vrednosti.
- Porcije v enolončnicah, juhah in pasti e fagioli so pogosto večje od ene skodelice, zato zlahka podcenite, koliko ste pojedli.
Nasveti za natančen vnos
- Fižol stehtajte po kuhanju in odcejanju ter ga vnesite kot kuhanega, ne suhega, da se vrednosti ujemajo.
- Če začnete s suhim fižolom, ga stehtajte suhega in vnesite kot suh vnos ali pa stehtajte celotno kuhano količino in jo razdelite na porcije.
- Olje, sir ali meso, kuhano s fižolom, vnesite kot ločena živila ali pa jed fotografirajte v aplikaciji BerryFit in zajemite celoten obrok.
Vnesite Borlotti fižol (kuhan) v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Borlotti fižol (kuhan) v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skodelica kuhanega borlotti fižola?
Ena skodelica kuhanega borlotti fižola (177 g) ima 241 kcal. Vsebuje tudi 16,5 g beljakovin, 43,3 g ogljikovih hidratov in 0,8 g maščob.
Koliko beljakovin ima borlotti fižol?
Kuhan borlotti fižol ima 9,3 g beljakovin na 100 g oziroma 16,5 g na skodelico.
Ali ima borlotti fižol več kalorij kot druge vrste fižola?
Je v podobnem razponu kot večina kuhanega fižola. S 136 kcal na 100 g je med črnim fižolom (132) in fižolom cannellini (139) ter nekoliko pod fižolom pinto (143).
Ali je borlotti fižol bogat z vlakninami?
Da, kuhan borlotti fižol vsebuje 8,6 g vlaknin na 100 g, kar je velik delež njegovih 24,5 g ogljikovih hidratov.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Beans, cranberry (roman), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173736); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
