Nutritivne vrijednosti · Mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke
Kalorije: Borlotti grah (kuhani)
Kuhani borlotti grah ima 136 kcal na 100 g, a porcija od 1 šalice (177 g) ima 241 kcal. Većina tih kalorija dolazi od ugljikohidrata (24,5 g na 100 g), uz solidnih 9,3 g proteina i vrlo malo masti, samo 0,5 g.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 70% · Masti 3% · Proteini 27%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 136 kcal | 9,3 g | 24,5 g | 0,5 g |
| 1 šalica | 177 g | 241 kcal | 16,5 g | 43,3 g | 0,8 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 136 kcal |
|---|---|
| Proteini | 9,3 g |
| Ugljikohidrati | 24,5 g |
| Vlakna | 8,6 g |
| Masti | 0,5 g |
| od čega zasićene | 0,1 g |
| Natrij | 1 mg |
Što utječe na kalorije
- Suhi borlotti grah tijekom kuhanja upija vodu, pa ista težina suhog graha ima mnogo više kalorija od iste težine kuhanog.
- Kuhanje s maslinovim uljem, pancetom ili maslacem, kao u mnogim talijanskim receptima, dodaje kalorije tih sastojaka na kalorije samog graha.
- Borlotti grah iz konzerve nakon cijeđenja obično je sličan domaće kuhanom, ali tekućina i dodani umak mogu promijeniti vrijednosti.
- Porcije u varivima, juhama i pasti e fagioli često su veće od jedne šalice, pa je lako podcijeniti koliko ste pojeli.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite grah nakon kuhanja i cijeđenja te ga unesite kao kuhani, a ne suhi, kako bi se vrijednosti poklapale.
- Ako krećete od suhog graha, izvažite ga suhog i unesite kao suhi, ili izvažite cijelu kuhanu količinu i podijelite je na porcije.
- Ulje, sir ili meso kuhano s grahom unesite kao zasebne stavke ili fotografirajte jelo u BerryFitu kako biste zabilježili cijeli obrok.
Zabilježite Borlotti grah (kuhani) u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Borlotti grah (kuhani) u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima šalica kuhanog borlotti graha?
Porcija od 1 šalice kuhanog borlotti graha (177 g) ima 241 kcal. Sadrži i 16,5 g proteina, 43,3 g ugljikohidrata i 0,8 g masti.
Koliko proteina ima borlotti grah?
Kuhani borlotti grah ima 9,3 g proteina na 100 g, odnosno 16,5 g po šalici.
Ima li borlotti grah više kalorija od drugih vrsta graha?
Kalorijski je u istom rasponu kao većina kuhanog graha. Sa 136 kcal na 100 g nalazi se između crnog graha (132) i cannellini graha (139) te malo ispod pinto graha (143).
Je li borlotti grah bogat vlaknima?
Da, kuhani borlotti grah sadrži 8,6 g vlakana na 100 g, što je velik udio njegovih 24,5 g ugljikohidrata.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Beans, cranberry (roman), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173736); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
