Διατροφικά στοιχεία · Όσπρια, ξηροί καρποί και σπόροι
Θερμίδες σε Φασόλια μπορλότι (βρασμένα)
Τα βρασμένα φασόλια μπορλότι έχουν 136 θερμίδες ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 1 φλιτζανιού (177 γρ.) έχει 241 θερμίδες. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες (24.5 γρ. ανά 100 γρ.), με αξιόλογα 9.3 γρ. πρωτεΐνης και ελάχιστα λιπαρά, μόλις 0.5 γρ.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 70% · Λιπαρά 3% · Πρωτεΐνη 27%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 136 kcal | 9,3 γρ. | 24,5 γρ. | 0,5 γρ. |
| 1 φλιτζάνι | 177 γρ. | 241 kcal | 16,5 γρ. | 43,3 γρ. | 0,8 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 136 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 9,3 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 24,5 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 8,6 γρ. |
| Λιπαρά | 0,5 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,1 γρ. |
| Νάτριο | 1 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Τα ξερά φασόλια μπορλότι απορροφούν νερό καθώς βράζουν, οπότε μια ποσότητα ξερών φασολιών έχει πολύ περισσότερες θερμίδες από το ίδιο βάρος βρασμένων.
- Αν τα μαγειρέψετε με ελαιόλαδο, πανσέτα ή βούτυρο, όπως σε πολλές ιταλικές συνταγές, στις θερμίδες των φασολιών προστίθενται και οι θερμίδες αυτών των υλικών.
- Τα φασόλια μπορλότι κονσέρβας είναι συνήθως παρόμοια με τα σπιτικά αφού στραγγιστούν, όμως το υγρό και τυχόν σάλτσα μπορούν να αλλάξουν τις τιμές.
- Οι μερίδες σε φαγητά κατσαρόλας, σούπες και pasta e fagioli είναι συχνά μεγαλύτερες από ένα φλιτζάνι, οπότε είναι εύκολο να υποτιμήσετε πόσο φάγατε.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τα φασόλια αφού βράσουν και στραγγιστούν και καταγράψτε τα ως βρασμένα και όχι ως ξερά, ώστε να ταιριάζουν οι τιμές.
- Αν ξεκινάτε από ξερά φασόλια, ζυγίστε τα ξερά και καταγράψτε τα ως ξερά, ή ζυγίστε όλη την ποσότητα αφού μαγειρευτεί και μοιράστε τη σε μερίδες.
- Καταγράψτε ξεχωριστά το λάδι, το τυρί ή το κρέας που μαγειρεύτηκε με τα φασόλια ή φωτογραφίστε το πιάτο στο BerryFit για να καταγράψετε ολόκληρο το γεύμα.
Καταγράψτε Φασόλια μπορλότι (βρασμένα) σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Φασόλια μπορλότι (βρασμένα) στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι βρασμένα φασόλια μπορλότι;
Μια μερίδα 1 φλιτζανιού βρασμένα φασόλια μπορλότι (177 γρ.) έχει 241 θερμίδες. Παρέχει επίσης 16.5 γρ. πρωτεΐνης, 43.3 γρ. υδατανθράκων και 0.8 γρ. λιπαρών.
Πόση πρωτεΐνη έχουν τα φασόλια μπορλότι;
Τα βρασμένα φασόλια μπορλότι έχουν 9.3 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ., δηλαδή 16.5 γρ. ανά φλιτζάνι.
Έχουν τα φασόλια μπορλότι περισσότερες θερμίδες από άλλα φασόλια;
Βρίσκονται στα ίδια επίπεδα με τα περισσότερα βρασμένα φασόλια. Με 136 θερμίδες ανά 100 γρ., είναι ανάμεσα στα μαύρα φασόλια (132) και τα φασόλια κανελίνι (139) και λίγο κάτω από τα φασόλια πίντο (143).
Έχουν τα φασόλια μπορλότι πολλές φυτικές ίνες;
Ναι, τα βρασμένα φασόλια μπορλότι περιέχουν 8.6 γρ. φυτικών ινών ανά 100 γρ., που αποτελούν μεγάλο μέρος των 24.5 γρ. υδατανθράκων τους.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Beans, cranberry (roman), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173736). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
