营养成分 · 豆类、坚果和种子
松子的热量
松子每 100 克含 673 千卡热量，1 盎司（约 167 粒，28.4 克）含 191 千卡。这些热量大部分来自脂肪：每 100 克松子含脂肪 68.4 克，蛋白质 13.7 克，碳水化合物 13.1 克。
每 100 克673千卡
13.7克蛋白质
13.1克碳水
68.4克脂肪
3.7克膳食纤维
热量来源: 碳水 7% · 脂肪 85% · 蛋白质 8%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 673 千卡 | 13.7 克 | 13.1 克 | 68.4 克 |
| 1 盎司（约 167 粒） | 28.4 克 | 191 千卡 | 3.9 克 | 3.7 克 | 19.4 克 |
| 1 杯 | 135 克 | 909 千卡 | 18.5 克 | 17.7 克 | 92.3 克 |
| 10 粒 | 1.7 克 | 11 千卡 | 0.2 克 | 0.2 克 | 1.2 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 673 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 13.7 克 |
| 碳水化合物 | 13.1 克 |
| 其中糖 | 3.6 克 |
| 膳食纤维 | 3.7 克 |
| 脂肪 | 68.4 克 |
| 其中饱和脂肪 | 4.9 克 |
| 钠 | 2 毫克 |
影响热量的因素
- 用干锅焙炒松子，热量几乎不变；但如果用油或黄油炒，就要加上松子吸收的油脂热量。
- 松子颗粒小、热量密度高，随手抓一把或多撒一点，总热量的变化可能比你想象的大。
- 青酱或其他酱汁中的松子通常会搭配油和奶酪，因此整道菜的热量远高于单吃松子。
- 加糖或裹糖衣的松子，除了松子本身的热量，还要加上糖衣的热量。
准确记录的小贴士
- 建议用厨房秤称量松子，而不是按勺估算。松子每 100 克含 673 千卡，重量上的一点差别也会让热量迅速累积。
- 在沙拉或意面中加入松子时，请把松子单独记录，同时记录炒松子时用的油或黄油。
- 在 BerryFit 中，你可以给餐食拍照，再把松子的分量调整为实际使用的重量。
几秒钟记录松子
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索松子，对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
10 粒松子有多少热量？
10 粒松子约重 1.7 克，含 11 千卡热量。
1 杯松子有多少热量？
1 杯（135 克）松子含 909 千卡热量，其中脂肪 92.3 克，蛋白质 18.5 克，碳水化合物 17.7 克。
松子含多少蛋白质？
松子每 100 克含蛋白质 13.7 克，每 1 盎司含 3.9 克。
松子的热量比其他坚果高吗？
松子每 100 克含 673 千卡，高于核桃（654 千卡）和榛子（628 千卡），但低于夏威夷果（718 千卡）。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Nuts, pine nuts, dried，FDC ID 170591）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
