栄養成分 · 豆類・ナッツ・種実
松の実のカロリー
松の実のカロリーは100gあたり673kcalで、1 oz（約167粒、28.4g）では191kcalです。カロリーの大部分は脂質由来で、100gあたり脂質68.4g、たんぱく質13.7g、炭水化物13.1gを含みます。
100gあたり673kcal
13.7gたんぱく質
13.1g炭水化物
68.4g脂質
3.7g食物繊維
カロリーの内訳: 炭水化物 7% · 脂質 85% · たんぱく質 8%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 673 kcal | 13.7 g | 13.1 g | 68.4 g |
| 1 oz（約167粒） | 28.4 g | 191 kcal | 3.9 g | 3.7 g | 19.4 g |
| 1カップ | 135 g | 909 kcal | 18.5 g | 17.7 g | 92.3 g |
| 10粒 | 1.7 g | 11 kcal | 0.2 g | 0.2 g | 1.2 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 673 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.7 g |
| 炭水化物 | 13.1 g |
| うち糖類 | 3.6 g |
| 食物繊維 | 3.7 g |
| 脂質 | 68.4 g |
| うち飽和脂肪酸 | 4.9 g |
| ナトリウム | 2 mg |
カロリーが変わる要因
- 油をひかずにフライパンで炒ってもカロリーはほとんど変わりませんが、油やバターで炒ると吸収した油脂の分だけカロリーが増えます。
- 松の実は小粒でカロリーが高いため、なんとなくひとつかみ食べたり、少し多めに振りかけたりするだけで、合計カロリーが思った以上に変わることがあります。
- ジェノベーゼソースなどに使われる松の実は、オイルやチーズと合わせることが多いため、料理全体では松の実単体よりはるかに高カロリーになります。
- 砂糖でコーティングした甘い松の実は、松の実そのもののカロリーに砂糖の分が上乗せされます。
正確に記録するコツ
- 松の実はスプーンで目分量にせず、キッチンスケールで量りましょう。100gあたり673kcalあるので、わずかな重さの違いでもすぐにカロリー差が大きくなります。
- サラダやパスタに松の実を加えるときは、松の実を別の食品として記録し、炒るのに使った油やバターも記録しましょう。
- BerryFitなら、食事の写真を撮ったあと、松の実の量を実際に使った重さに合わせて調整できます。
松の実をすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るか松の実を検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
松の実10粒のカロリーは？
松の実10粒は約1.7gで、カロリーは11kcalです。
松の実1カップのカロリーは？
松の実1カップ（135g）のカロリーは909kcalで、脂質92.3g、たんぱく質18.5g、炭水化物17.7gを含みます。
松の実のたんぱく質量は？
松の実のたんぱく質は100gあたり13.7g、1 ozあたり3.9gです。
松の実はほかのナッツよりカロリーが高い？
松の実は100gあたり673kcalで、くるみ（654kcal）やヘーゼルナッツ（628kcal）より高く、マカダミアナッツ（718kcal）よりは低めです。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Nuts, pine nuts, dried、FDC ID 170591)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。
