Næringsindhold · Bønner, nødder og frø
Kalorier i Pinjekerner
Pinjekerner har 673 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 oz (ca. 167 kerner, 28,4 g) har 191 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra fedt: 68,4 g fedt pr. 100 g mod 13,7 g protein og 13,1 g kulhydrat.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 7% · Fedt 85% · Protein 8%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 673 kcal | 13,7 g | 13,1 g | 68,4 g |
| 1 oz (ca. 167 kerner) | 28,4 g | 191 kcal | 3,9 g | 3,7 g | 19,4 g |
| 1 kop | 135 g | 909 kcal | 18,5 g | 17,7 g | 92,3 g |
| 10 kerner | 1,7 g | 11 kcal | 0,2 g | 0,2 g | 1,2 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 673 kcal |
|---|---|
| Protein | 13,7 g |
| Kulhydrater | 13,1 g |
| heraf sukkerarter | 3,6 g |
| Kostfibre | 3,7 g |
| Fedt | 68,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,9 g |
| Natrium | 2 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Rister du pinjekerner på en tør pande, ændrer det næsten ikke kalorieindholdet, men rister du dem i olie eller smør, kommer kalorierne fra det fedt, de suger til sig, oveni.
- Fordi pinjekerner er små og kalorietætte, kan en håndfuld på slump eller et ekstra drys ændre det samlede tal mere, end man skulle tro.
- Pinjekerner i pesto eller saucer blandes som regel med olie og ost, så retten indeholder langt flere kalorier end kernerne alene.
- Sødede eller kandiserede pinjekerner får kalorierne fra sukkerovertrækket oven i kalorierne fra selve kernerne.
Tips til at registrere det præcist
- Vej pinjekerner på en køkkenvægt i stedet for at skønne med en ske, for selv en lille forskel i vægt løber hurtigt op ved 673 kcal pr. 100 g.
- Når du kommer pinjekerner i en salat eller pasta, så registrér dem som en separat madvare, og husk også den olie eller det smør, du har ristet dem i.
- I BerryFit kan du tage et billede af dit måltid og derefter justere portionen af pinjekerner til den vægt, du faktisk har brugt.
Registrer Pinjekerner på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Pinjekerner i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 10 pinjekerner?
Ti pinjekerner vejer ca. 1,7 g og har 11 kcal.
Hvor mange kalorier er der i en kop pinjekerner?
En portion på 1 kop (135 g) pinjekerner har 909 kcal med 92,3 g fedt, 18,5 g protein og 17,7 g kulhydrat.
Hvor meget protein er der i pinjekerner?
Pinjekerner har 13,7 g protein pr. 100 g eller 3,9 g pr. portion på 1 oz.
Har pinjekerner flere kalorier end andre nødder?
Med 673 kcal pr. 100 g har pinjekerner flere kalorier end valnødder (654) og hasselnødder (628), men færre end macadamianødder (718).
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Nuts, pine nuts, dried, FDC ID 170591); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
