Пищевая ценность · Бобовые, орехи и семена

Калорийность: Кедровые орехи

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В 100 г кедровых орехов содержится 673 ккал, а в порции 1 oz (около 167 ядер, 28.4 г) — 191 ккал. Большая часть этих калорий приходится на жиры: на 100 г — 68.4 г жиров, 13.7 г белков и 13.1 г углеводов.

На 100 г673ккал

13,7гБелки

13,1гУглеводы

68,4гЖиры

3,7гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 7% · Жиры 85% · Белки 8%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	673 ккал	13,7 г	13,1 г	68,4 г
1 oz (около 167 ядер)	28,4 г	191 ккал	3,9 г	3,7 г	19,4 г
1 чашка	135 г	909 ккал	18,5 г	17,7 г	92,3 г
10 орешков	1,7 г	11 ккал	0,2 г	0,2 г	1,2 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	673 ккал
Белки	13,7 г
Углеводы	13,1 г
в т. ч. сахара	3,6 г
Клетчатка	3,7 г
Жиры	68,4 г
в т. ч. насыщенные	4,9 г
Натрий	2 мг

От чего зависит калорийность

Если обжарить кедровые орехи на сухой сковороде, их калорийность почти не изменится, а при обжарке на растительном или сливочном масле добавятся калории впитавшегося жира.
Кедровые орешки мелкие и очень калорийные, поэтому горсть «на глаз» или лишняя щепотка может изменить итог сильнее, чем кажется.
В песто и соусах кедровые орехи обычно сочетаются с маслом и сыром, поэтому калорийность блюда намного выше, чем у самих орехов.
В засахаренных или подслащённых кедровых орехах к калориям самих орехов добавляются калории сахарной глазури.

Как точно записать в дневник

Взвешивайте кедровые орехи на кухонных весах, а не отмеряйте ложками: при 673 ккал на 100 г даже небольшая разница в весе быстро накапливается.
Добавляя кедровые орехи в салат или пасту, записывайте их отдельной позицией и не забудьте учесть масло, на котором их обжаривали.
В BerryFit можно сфотографировать блюдо, а затем указать точный вес кедровых орехов, которые вы использовали.

Запишите Кедровые орехи за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Кедровые орехи в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в 10 кедровых орешках?

Десять кедровых орешков весят около 1.7 г и содержат 11 ккал.

Сколько калорий в чашке кедровых орехов?

В порции 1 чашка (135 г) кедровых орехов содержится 909 ккал, 92.3 г жиров, 18.5 г белков и 17.7 г углеводов.

Сколько белка в кедровых орехах?

В кедровых орехах 13.7 г белка на 100 г, или 3.9 г на порцию 1 oz.

Кедровые орехи калорийнее других орехов?

Кедровые орехи с 673 ккал на 100 г калорийнее грецких орехов (654) и фундука (628), но уступают орехам макадамия (718).