Харчова цінність · Бобові, горіхи та насіння
Калорійність: Кедрові горіхи
Кедрові горіхи містять 673 ккал на 100 г, а порція 1 унція (близько 167 ядер, 28.4 г) — 191 ккал. Більшість цих калорій дає жир: на 100 г припадає 68.4 г жирів, тоді як білків — 13.7 г, а вуглеводів — 13.1 г.
Джерела калорій: Вуглеводи 7% · Жири 85% · Білки 8%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 673 ккал | 13,7 г | 13,1 г | 68,4 г |
| 1 унція (близько 167 ядер) | 28,4 г | 191 ккал | 3,9 г | 3,7 г | 19,4 г |
| 1 склянка | 135 г | 909 ккал | 18,5 г | 17,7 г | 92,3 г |
| 10 горіхів | 1,7 г | 11 ккал | 0,2 г | 0,2 г | 1,2 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 673 ккал |
|---|---|
| Білки | 13,7 г |
| Вуглеводи | 13,1 г |
| з них цукри | 3,6 г |
| Клітковина | 3,7 г |
| Жири | 68,4 г |
| з них насичені | 4,9 г |
| Натрій | 2 мг |
Що впливає на калорійність
- Підсмажування кедрових горіхів на сухій сковороді майже не змінює їхньої калорійності, а от смаження на олії чи вершковому маслі додає калорії жиру, який вони вбирають.
- Кедрові горіхи дрібні й дуже калорійні, тож жменька «на око» чи зайва дрібка можуть змінити підсумок сильніше, ніж здається.
- У песто та соусах кедрові горіхи зазвичай поєднують з олією і сиром, тому страва значно калорійніша, ніж самі горіхи.
- Підсолоджені або глазуровані кедрові горіхи містять ще й калорії цукрової глазурі на додачу до калорій самих горіхів.
Поради для точного обліку
- Зважуйте кедрові горіхи на кухонних вагах, а не міряйте ложками: при 673 ккал на 100 г навіть невелика різниця у вазі швидко накопичується.
- Додаючи кедрові горіхи в салат чи пасту, вносьте їх окремим продуктом і не забувайте записати олію або масло, на яких їх підсмажували.
- У BerryFit можна сфотографувати страву, а потім вказати точну вагу кедрових горіхів, яку ви використали.
Додайте Кедрові горіхи за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Кедрові горіхи у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у 10 кедрових горіхах?
Десять кедрових горіхів важать близько 1.7 г і містять 11 ккал.
Скільки калорій у склянці кедрових горіхів?
Порція 1 склянка (135 г) кедрових горіхів містить 909 ккал, а також 92.3 г жирів, 18.5 г білків і 17.7 г вуглеводів.
Скільки білка в кедрових горіхах?
Кедрові горіхи містять 13.7 г білка на 100 г, або 3.9 г в порції 1 унція.
Чи калорійніші кедрові горіхи за інші горіхи?
Кедрові горіхи з 673 ккал на 100 г калорійніші за волоські (654) і фундук (628), але поступаються макадамії (718).
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Nuts, pine nuts, dried, FDC ID 170591); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
