营养成分 · 甜食和烘焙
枫糖浆的热量
枫糖浆每100克含260千卡热量，1汤匙（20克）约含52千卡。其热量几乎全部来自碳水化合物，且主要是糖（每100克含67克碳水化合物，其中糖60.5克），基本不含脂肪和蛋白质。
每 100 克260千卡
0克蛋白质
67克碳水
0.1克脂肪
0克膳食纤维
热量来源: 碳水 100% · 脂肪 0% · 蛋白质 0%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 260 千卡 | 0 克 | 67 克 | 0.1 克 |
| 1 汤匙 | 20 克 | 52 千卡 | 0 克 | 13.4 克 | 0 克 |
| 1/4 杯 | 83 克 | 216 千卡 | 0 克 | 55.6 克 | 0 克 |
| 1 杯 | 315 克 | 819 千卡 | 0.1 克 | 211.2 克 | 0.2 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 260 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 0 克 |
| 碳水化合物 | 67 克 |
| 其中糖 | 60.5 克 |
| 膳食纤维 | 0 克 |
| 脂肪 | 0.1 克 |
| 其中饱和脂肪 | 0 克 |
| 钠 | 12 毫克 |
影响热量的因素
- 影响最大的是用量：直接从瓶里往松饼或燕麦粥上倒，很容易一不小心就倒多了。
- 标有“枫糖风味”的松饼糖浆或餐桌糖浆是另一种产品，热量可能与纯枫糖浆不同。
- 用枫糖浆做烘焙或淋面时，热量会分散到整份食谱中，每份摄入多少取决于你切成几份。
- 沾在量勺上或渗进食物里的糖浆同样会被吃下去，因此量取的分量和实际摄入量可能略有出入。
准确记录的小贴士
- 用厨房秤称重或用量勺量取，不要随手倾倒，因为1/4杯（83克）就已经有216千卡。
- 把纯枫糖浆和它搭配的食物（如松饼、华夫饼或酸奶）分开记录，这样每样食物的热量都能算准。
- 在BerryFit中扫描餐食照片后，请把糖浆单独添加为一条记录，因为照片很难判断淋了多少糖浆。
几秒钟记录枫糖浆
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索枫糖浆，对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
一汤匙枫糖浆有多少热量？
一汤匙（20克）枫糖浆含52千卡热量，碳水化合物13.4克，不含脂肪和蛋白质。
一杯枫糖浆有多少热量？
一整杯（315克）枫糖浆含819千卡热量和211.2克碳水化合物。
枫糖浆的热量比蜂蜜低吗？
按每100克计算，枫糖浆含260千卡，蜂蜜含304千卡。龙舌兰糖浆更高，每100克含310千卡。
枫糖浆全是糖吗？
大部分是：每100克枫糖浆含67克碳水化合物，其中60.5克是糖，不含膳食纤维，脂肪和蛋白质也几乎为零。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Syrups, maple，FDC ID 169661）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
