Valori nutrizionali · Dolci e prodotti da forno
Calorie di Sciroppo d'acero
Lo sciroppo d'acero ha 260 kcal per 100 g e una porzione da 1 cucchiaio (20 g) ne apporta 52. Quasi tutte queste calorie provengono dai carboidrati, soprattutto zuccheri (67 g di carboidrati e 60,5 g di zuccheri per 100 g), mentre grassi e proteine sono praticamente assenti.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 100% · Grassi 0% · Proteine 0%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 260 kcal | 0 g | 67 g | 0,1 g |
| 1 cucchiaio | 20 g | 52 kcal | 0 g | 13,4 g | 0 g |
| 1/4 di tazza | 83 g | 216 kcal | 0 g | 55,6 g | 0 g |
| 1 tazza | 315 g | 819 kcal | 0,1 g | 211,2 g | 0,2 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 260 kcal |
|---|---|
| Proteine | 0 g |
| Carboidrati | 67 g |
| di cui zuccheri | 60,5 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 0,1 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Sodio | 12 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Il fattore principale è la quantità che versi: è facile esagerare versando lo sciroppo direttamente dalla bottiglia su pancake o porridge.
- Gli sciroppi per pancake o da tavola "al gusto d'acero" sono un prodotto diverso, quindi le loro calorie possono differire da quelle dello sciroppo d'acero puro.
- Se usi lo sciroppo in dolci o glasse, le sue calorie si distribuiscono su tutta la ricetta: la quantità per porzione dipende da quante porzioni ricavi.
- Lo sciroppo che resta sul cucchiaio dosatore o che viene assorbito dal cibo viene comunque mangiato, quindi la quantità misurata e quella effettiva possono differire leggermente.
Consigli per registrarlo con precisione
- Pesa lo sciroppo con una bilancia da cucina o usa un cucchiaio dosatore invece di versarlo a occhio: 1/4 di tazza (83 g) contiene già 216 kcal.
- Registra lo sciroppo d'acero puro separatamente da ciò su cui lo versi, come pancake, waffle o yogurt, così le calorie di ogni alimento vengono conteggiate correttamente.
- In BerryFit, dopo aver scansionato la foto del pasto aggiungi lo sciroppo come voce a parte, perché un filo di sciroppo può essere difficile da valutare da un'immagine.
Registra Sciroppo d'acero in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Sciroppo d'acero in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha un cucchiaio di sciroppo d'acero?
Un cucchiaio (20 g) di sciroppo d'acero ha 52 kcal, con 13,4 g di carboidrati e senza grassi né proteine.
Quante calorie ha una tazza di sciroppo d'acero?
Una tazza intera (315 g) di sciroppo d'acero ha 819 kcal e 211,2 g di carboidrati.
Lo sciroppo d'acero ha meno calorie del miele?
Per 100 g, lo sciroppo d'acero ha 260 kcal, mentre il miele ne ha 304. Lo sciroppo d'agave è ancora più calorico, con 310 kcal per 100 g.
Lo sciroppo d'acero è solo zucchero?
In gran parte sì: 100 g di sciroppo d'acero contengono 67 g di carboidrati, di cui 60,5 g di zuccheri, non hanno fibre e sono praticamente privi di grassi e proteine.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Syrups, maple, FDC ID 169661); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
