Пищевая ценность · Сладости и выпечка

Калорийность: Кленовый сироп

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В 100 г кленового сиропа 260 ккал, а в 1 ст. л. (20 г) — 52 ккал. Почти все калории дают углеводы, в основном сахар (67 г углеводов и 60,5 г сахара на 100 г), а жиров и белков в нём практически нет.

На 100 г260ккал

0гБелки

67гУглеводы

0,1гЖиры

0гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 100% · Жиры 0% · Белки 0%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	260 ккал	0 г	67 г	0,1 г
1 ст. л.	20 г	52 ккал	0 г	13,4 г	0 г
1/4 стакана	83 г	216 ккал	0 г	55,6 г	0 г
1 стакан	315 г	819 ккал	0,1 г	211,2 г	0,2 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	260 ккал
Белки	0 г
Углеводы	67 г
в т. ч. сахара	60,5 г
Клетчатка	0 г
Жиры	0,1 г
в т. ч. насыщенные	0 г
Натрий	12 мг

От чего зависит калорийность

Главное — сколько вы наливаете: сироп легко перелить прямо из бутылки на блины или овсянку.
Сиропы для блинов и столовые сиропы «со вкусом клёна» — другой продукт, поэтому их калорийность может отличаться от натурального кленового сиропа.
В выпечке или глазури калории сиропа распределяются по всему блюду, поэтому их количество в порции зависит от того, на сколько порций вы его разделите.
Сироп, оставшийся на мерной ложке или впитавшийся в еду, всё равно съедается, поэтому отмеренное и реально съеденное количество может немного различаться.

Как точно записать в дневник

Взвешивайте сироп на кухонных весах или отмеряйте ложкой, а не лейте на глаз: в 1/4 стакана (83 г) уже 216 ккал.
Записывайте кленовый сироп отдельно от того, что им поливаете, — блинов, вафель или йогурта, чтобы калории каждого продукта учитывались правильно.
В BerryFit после сканирования фото еды добавьте сироп отдельной записью: по снимку сложно оценить, сколько его налито.

Запишите Кленовый сироп за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Кленовый сироп в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в столовой ложке кленового сиропа?

В одной столовой ложке (20 г) кленового сиропа 52 ккал и 13,4 г углеводов, а жиров и белков нет.

Сколько калорий в стакане кленового сиропа?

В полном стакане (315 г) кленового сиропа 819 ккал и 211,2 г углеводов.

Кленовый сироп менее калорийный, чем мёд?

В 100 г кленового сиропа 260 ккал, а в мёде — 304 ккал. В сиропе агавы ещё больше: 310 ккал на 100 г.

Кленовый сироп — это чистый сахар?

По большей части да: в 100 г кленового сиропа 67 г углеводов, из них 60,5 г — сахар. Клетчатки в нём нет, а жиров и белков практически нет.