Información nutricional · Dulces y repostería
Calorías de Sirope de arce
El sirope de arce tiene 260 kcal por 100 g, y una ración de 1 cda (20 g) aporta 52 kcal. Casi todas esas calorías proceden de los hidratos de carbono, sobre todo del azúcar (67 g de hidratos y 60,5 g de azúcar por 100 g), y prácticamente no contiene grasa ni proteína.
Origen de las calorías: Carbohidratos 100% · Grasas 0% · Proteínas 0%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 260 kcal | 0 g | 67 g | 0,1 g |
| 1 cda | 20 g | 52 kcal | 0 g | 13,4 g | 0 g |
| 1/4 taza | 83 g | 216 kcal | 0 g | 55,6 g | 0 g |
| 1 taza | 315 g | 819 kcal | 0,1 g | 211,2 g | 0,2 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 260 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | 67 g |
| de los cuales azúcares | 60,5 g |
| Fibra | 0 g |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Sodio | 12 mg |
Qué hace variar las calorías
- El factor más importante es cuánto te sirves, ya que es fácil pasarse al echar el sirope directamente de la botella sobre las tortitas o la avena.
- Los siropes para tortitas o de mesa con «sabor a arce» son un producto distinto, así que sus calorías pueden diferir de las del sirope de arce puro.
- Si usas sirope en repostería o glaseados, sus calorías se reparten por toda la receta, de modo que la cantidad por porción depende de cuántas raciones cortes.
- El sirope que se queda pegado a la cuchara medidora o que absorbe la comida también se come, así que la cantidad medida y la real pueden variar ligeramente.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa el sirope en una báscula de cocina o usa una cuchara medidora en lugar de echarlo a ojo, porque 1/4 taza (83 g) ya tiene 216 kcal.
- Registra el sirope de arce puro por separado de lo que acompaña, como tortitas, gofres o yogur, para que las calorías de cada alimento se cuenten correctamente.
- En BerryFit, añade el sirope como una entrada aparte después de escanear la foto de tu comida, ya que un chorrito puede ser difícil de calcular a partir de una imagen.
Registra Sirope de arce en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Sirope de arce en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una cucharada de sirope de arce?
Una cucharada (20 g) de sirope de arce tiene 52 kcal, con 13,4 g de hidratos de carbono y nada de grasa ni proteína.
¿Cuántas calorías tiene una taza de sirope de arce?
Una taza entera (315 g) de sirope de arce tiene 819 kcal y 211,2 g de hidratos de carbono.
¿El sirope de arce tiene menos calorías que la miel?
Por cada 100 g, el sirope de arce tiene 260 kcal, mientras que la miel tiene 304 kcal. El sirope de agave es aún más calórico, con 310 kcal por 100 g.
¿El sirope de arce es todo azúcar?
En su mayor parte, sí: 100 g de sirope de arce tienen 67 g de hidratos de carbono, de los cuales 60,5 g son azúcar, y no contiene fibra y apenas tiene grasa ni proteína.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Syrups, maple, FDC ID 169661); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
