营养成分 · 蛋类和乳制品
菲达奶酪的热量
菲达奶酪每100克含265千卡，一份1盎司（28.4克）含75千卡。其热量主要来自脂肪，每100克含21.5克脂肪；其余大部分来自蛋白质（14.2克），碳水含量较低，仅3.9克。
每 100 克265千卡
14.2克蛋白质
3.9克碳水
21.5克脂肪
0克膳食纤维
热量来源: 碳水 6% · 脂肪 73% · 蛋白质 21%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 265 千卡 | 14.2 克 | 3.9 克 | 21.5 克 |
| 1 盎司 | 28.4 克 | 75 千卡 | 4 克 | 1.1 克 | 6.1 克 |
| 1 杯（碎块） | 150 克 | 398 千卡 | 21.3 克 | 5.8 克 | 32.2 克 |
| 1 角块 | 38 克 | 101 千卡 | 5.4 克 | 1.5 克 | 8.2 克 |
| 1 立方英寸 | 17 克 | 45 千卡 | 2.4 克 | 0.7 克 | 3.7 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 265 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 14.2 克 |
| 碳水化合物 | 3.9 克 |
| 其中糖 | 0 克 |
| 膳食纤维 | 0 克 |
| 脂肪 | 21.5 克 |
| 其中饱和脂肪 | 13.3 克 |
| 钠 | 1,139 毫克 |
影响热量的因素
- 碎菲达奶酪很容易一不小心倒多，随手撒在沙拉上的量可能远超你的预期；满满一杯碎奶酪就有398千卡。
- 泡在盐水中保存的菲达奶酪会带有额外水分，称重前先沥干或用厨房纸吸干，称出的重量会更准确。
- 由于脂肪是主要能量来源，低脂菲达奶酪的热量比普通菲达奶酪低，记得确认自己买的是哪一种。
- 用油腌制或加油烘烤的菲达奶酪，会额外带上所吸收或烹调用油的热量。
准确记录的小贴士
- 碎菲达奶酪最好用厨房秤称重，不要按勺估算，因为松散的碎块每次压实程度都不一样。
- 油、香草油腌料或沙拉酱要和菲达奶酪分开记录，因为这些带来的热量可能比奶酪本身还多。
- 在BerryFit中，你可以拍下沙拉或菜品的照片，再把菲达奶酪的分量调整为实际称得的重量。
几秒钟记录菲达奶酪
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索菲达奶酪，对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
1盎司菲达奶酪有多少热量？
1盎司（28.4克）菲达奶酪含75千卡，蛋白质4克、碳水1.1克、脂肪6.1克。
一杯碎菲达奶酪有多少热量？
一杯碎菲达奶酪（150克）含398千卡，蛋白质21.3克、碳水5.8克、脂肪32.2克。
菲达奶酪的热量比马苏里拉奶酪低吗？
是的，每100克菲达奶酪含265千卡，而马苏里拉奶酪为299千卡。
菲达奶酪的蛋白质含量高吗？
菲达奶酪每100克含14.2克蛋白质，但脂肪含量（21.5克）高于蛋白质，因此其热量主要来自脂肪。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Cheese, feta，FDC ID 173420）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
