পুষ্টিগুণ · ডিম ও দুগ্ধজাত খাবার
ফেটা চিজ-এর ক্যালরি
ফেটা চিজে প্রতি 100 গ্রামে 265 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1 আউন্স (28.4 গ্রাম) পরিবেশনে থাকে 75 কিলোক্যালরি। এর বেশিরভাগ ক্যালরি আসে ফ্যাট থেকে, প্রতি 100 গ্রামে 21.5 গ্রাম ফ্যাট। বাকি অংশের বেশিরভাগই প্রোটিন (14.2 গ্রাম), আর কার্বস খুবই কম, মাত্র 3.9 গ্রাম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 6% · ফ্যাট 73% · প্রোটিন 21%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 265 কিলোক্যালরি | 14.2 গ্রাম | 3.9 গ্রাম | 21.5 গ্রাম |
| 1 আউন্স | 28.4 গ্রাম | 75 কিলোক্যালরি | 4 গ্রাম | 1.1 গ্রাম | 6.1 গ্রাম |
| 1 কাপ, গুঁড়ো করা | 150 গ্রাম | 398 কিলোক্যালরি | 21.3 গ্রাম | 5.8 গ্রাম | 32.2 গ্রাম |
| 1 টুকরো (ওয়েজ) | 38 গ্রাম | 101 কিলোক্যালরি | 5.4 গ্রাম | 1.5 গ্রাম | 8.2 গ্রাম |
| 1 ঘন ইঞ্চি | 17 গ্রাম | 45 কিলোক্যালরি | 2.4 গ্রাম | 0.7 গ্রাম | 3.7 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 265 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 14.2 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 3.9 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 0 গ্রাম |
| ফাইবার | 0 গ্রাম |
| ফ্যাট | 21.5 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 13.3 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,139 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- গুঁড়ো ফেটা সহজেই বেশি পড়ে যায়, তাই সালাদে আন্দাজে ছড়ানো অংশ আপনার ধারণার চেয়ে অনেক বেশি হতে পারে। পুরো 1 কাপ গুঁড়ো ফেটায় 398 কিলোক্যালরি থাকে।
- লবণজলে (ব্রাইন) রাখা ফেটায় বাড়তি পানি থাকে, তাই ওজন করার আগে পানি ঝরিয়ে নিলে বা মুছে শুকিয়ে নিলে ওজন আরও সঠিক হয়।
- কম ফ্যাটের ফেটায় সাধারণ ফেটার চেয়ে ক্যালরি কম, কারণ এর বেশিরভাগ শক্তি আসে ফ্যাট থেকে। তাই আপনার ফেটা কোন ধরনের, তা দেখে নিন।
- তেলে মেরিনেট করা বা তেল দিয়ে বেক করা ফেটা যে তেল শুষে নেয় বা যে তেলে রান্না হয়, তার ক্যালরিও যোগ হয়।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- চামচ দিয়ে আন্দাজ না করে রান্নাঘরের স্কেলে গুঁড়ো ফেটা ওজন করুন, কারণ আলগা গুঁড়ো প্রতিবার আলাদাভাবে চামচে বসে।
- তেল, তেলে ভেজানো হার্বসের মেরিনেড বা ড্রেসিং ফেটা থেকে আলাদা করে লগ করুন, কারণ এগুলোতে চিজের চেয়েও বেশি ক্যালরি থাকতে পারে।
- BerryFit-এ আপনি সালাদ বা খাবারের ছবি তুলে নিতে পারেন, তারপর আসলে যতটা ওজন করেছেন সেই অনুযায়ী ফেটার পরিমাণ ঠিক করে নিন।
কয়েক সেকেন্ডেই ফেটা চিজ লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ ফেটা চিজ খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1 আউন্স ফেটা চিজে কত ক্যালরি?
এক আউন্স (28.4 গ্রাম) ফেটা চিজে 75 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 4 গ্রাম প্রোটিন, 1.1 গ্রাম কার্বস ও 6.1 গ্রাম ফ্যাট।
এক কাপ গুঁড়ো ফেটায় কত ক্যালরি?
এক কাপ গুঁড়ো ফেটায় (150 গ্রাম) 398 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 21.3 গ্রাম প্রোটিন, 5.8 গ্রাম কার্বস ও 32.2 গ্রাম ফ্যাট।
ফেটায় কি মোজারেলার চেয়ে কম ক্যালরি?
হ্যাঁ, প্রতি 100 গ্রামে ফেটায় 265 কিলোক্যালরি থাকে, যেখানে মোজারেলায় থাকে 299 কিলোক্যালরি।
ফেটা চিজে কি প্রোটিন বেশি?
ফেটায় প্রতি 100 গ্রামে 14.2 গ্রাম প্রোটিন থাকে, তবে এতে প্রোটিনের চেয়ে ফ্যাট বেশি (21.5 গ্রাম), তাই এর বেশিরভাগ ক্যালরি আসে ফ্যাট থেকে।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Cheese, feta, FDC ID 173420); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।





