Thông tin dinh dưỡng · Ngũ cốc, bánh mì và mì ống
Lượng calo trong Mì sợi (đã nấu chín)
Mì sợi đã nấu chín có 131 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 1 chén (176 g) có 231 kcal. Hầu hết lượng calo này đến từ carbohydrate, với 27.5 g carb mỗi 100 g, chỉ 4 g protein và rất ít chất béo.
Calo đến từ: Carb 86% · Chất béo 1% · Protein 13%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 131 kcal | 4 g | 27,5 g | 0,2 g |
| 1 chén | 176 g | 231 kcal | 7 g | 48,5 g | 0,3 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 131 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Carbohydrate | 27,5 g |
| Chất béo | 0,2 g |
| trong đó bão hòa | 0 g |
| Natri | 161 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Mì khô hút nước khi nấu, nên cùng một lượng mì sẽ nặng hơn và có ít calo hơn trên mỗi gram sau khi nấu chín so với lúc còn khô.
- Dầu ăn, bơ hoặc dầu mè trộn vào mì sẽ cộng thêm lượng calo của chất béo đó bên cạnh calo của mì.
- Nước sốt, nước dùng và đồ ăn kèm như sốt xì dầu, sốt đậu phộng, tempura hay thịt có thể chứa nhiều calo hơn cả phần mì trong một tô thông thường.
- Khẩu phần ở nhà hàng và đồ mang đi thường lớn hơn một chén, nên một tô đầy có thể chứa nhiều hơn đáng kể so với một khẩu phần.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân mì sau khi nấu và để ráo, rồi ghi nhận là mì đã nấu chín để khối lượng khớp với giá trị calo.
- Ghi nhận nước sốt, dầu và đồ ăn kèm thành các mục riêng thay vì cho rằng chúng đã được tính trong mục mì.
- Chụp ảnh tô mì trong BerryFit để có ước tính nhanh, sau đó điều chỉnh khẩu phần nếu bạn đã cân.
Ghi nhận Mì sợi (đã nấu chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Mì sợi (đã nấu chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một chén mì sợi đã nấu chín có bao nhiêu calo?
Một chén mì sợi đã nấu chín (176 g) có 231 kcal, với 48.5 g carb, 7 g protein và 0.3 g chất béo.
Mì sợi có nhiều protein không?
Không nhiều lắm. Mì sợi đã nấu chín có 4 g protein mỗi 100 g, còn phần lớn calo đến từ carbohydrate.
Mì sợi có nhiều calo hơn cơm không?
Hai loại gần như tương đương. Mì sợi đã nấu chín có 131 kcal mỗi 100 g, còn cơm trắng có 130 kcal mỗi 100 g.
Mì sợi có ít calo hơn mì trứng không?
Ít hơn một chút. Mì sợi đã nấu chín có 131 kcal mỗi 100 g, so với 138 kcal mỗi 100 g của mì trứng đã nấu chín.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Noodles, japanese, somen, cooked, FDC ID 168909); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
