Thông tin dinh dưỡng · Ngũ cốc, bánh mì và mì ống
Lượng calo trong Couscous (đã nấu chín)
Couscous đã nấu chín chứa 112 kcal mỗi 100 g, và 1 cup couscous chín (157 g) chứa 176 kcal. Gần như toàn bộ lượng calo này đến từ carbohydrate, với 23,2 g carb mỗi 100 g, 3,8 g protein và chỉ 0,2 g chất béo.
Calo đến từ: Carb 85% · Chất béo 2% · Protein 13%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 112 kcal | 3,8 g | 23,2 g | 0,2 g |
| 1 cup, đã nấu chín | 157 g | 176 kcal | 6 g | 36,5 g | 0,3 g |
| 1 oz khô (lượng sau khi nấu chín) | 86 g | 96 kcal | 3,3 g | 20 g | 0,1 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 112 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,8 g |
| Carbohydrate | 23,2 g |
| trong đó đường | 0,1 g |
| Chất xơ | 1,4 g |
| Chất béo | 0,2 g |
| trong đó bão hòa | 0 g |
| Natri | 5 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Couscous khô hút nước khi nấu, nên cùng một lượng sẽ nặng hơn nhiều sau khi nấu chín và chứa ít calo hơn hẳn trên mỗi gam.
- Bơ, dầu ăn hoặc nước dùng trộn vào khi đánh tơi hạt sẽ bổ sung thêm calo, trong khi couscous nấu chín không kèm gì thì không có lượng calo này.
- Couscous trộn với trái cây sấy, các loại hạt, phô mai hoặc nước sốt, như trong món salad, còn mang thêm calo của các nguyên liệu đó.
- Một cup xúc lỏng tay và một cup nén chặt có thể chứa lượng rất khác nhau, nên đo bằng cup kém chính xác hơn so với cân.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân couscous sau khi nấu và ghi theo dạng đã nấu chín, hoặc cân lúc còn khô và ghi theo dạng khô, nhưng đừng lẫn lộn hai cách.
- Ghi riêng bơ, dầu ăn, nước dùng hay các nguyên liệu trộn kèm để lượng calo bổ sung được tính đầy đủ.
- Trong BerryFit, bạn có thể chụp ảnh món couscous rồi điều chỉnh khẩu phần cho khớp với lượng đã cân.
Ghi nhận Couscous (đã nấu chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Couscous (đã nấu chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
1 cup couscous nấu chín chứa bao nhiêu calo?
Một cup couscous nấu chín (157 g) chứa 176 kcal, với 36,5 g carb, 6 g protein và 0,3 g chất béo.
Couscous có nhiều protein không?
Couscous có cung cấp một ít protein, 3,8 g mỗi 100 g đã nấu chín, nhưng phần lớn calo đến từ carbohydrate.
Couscous và quinoa, loại nào nhiều calo hơn?
Couscous nấu chín chứa 112 kcal mỗi 100 g, còn quinoa nấu chín chứa 120 kcal mỗi 100 g, nên hai loại khá tương đương.
1 oz couscous khô sau khi nấu cho bao nhiêu calo?
Một ounce couscous khô sau khi nấu được khoảng 86 g và cung cấp 96 kcal, với 20 g carb và 3,3 g protein.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Couscous, cooked, FDC ID 169700); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
