Thông tin dinh dưỡng · Ngũ cốc, bánh mì và mì ống
Lượng calo trong Mì trứng (đã nấu chín)
Mì trứng đã nấu chín có 138 kcal trong 100 g, và một khẩu phần 1 cup (160 g) có 221 kcal. Phần lớn lượng calo đến từ carbohydrate, với 25,2 g carb mỗi 100 g, so với 4,5 g protein và 2,1 g chất béo.
Calo đến từ: Carb 73% · Chất béo 14% · Protein 13%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 138 kcal | 4,5 g | 25,2 g | 2,1 g |
| 1 cup, đã nấu chín | 160 g | 221 kcal | 7,3 g | 40,3 g | 3,3 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 138 kcal |
|---|---|
| Protein | 4,5 g |
| Carbohydrate | 25,2 g |
| trong đó đường | 0,4 g |
| Chất xơ | 1,2 g |
| Chất béo | 2,1 g |
| trong đó bão hòa | 0,4 g |
| Natri | 5 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Mì trứng khô hút nước khi nấu, nên cùng một lượng mì sẽ nặng hơn nhiều sau khi chín và lượng calo trên mỗi gam giảm xuống; ghi trọng lượng mì chín vào mục mì khô (hoặc ngược lại) sẽ khiến số calo bị sai lệch.
- Bơ, dầu hoặc nước sốt kem trộn cùng mì sẽ cộng thêm calo riêng ngoài lượng calo của bản thân sợi mì.
- Mì ngâm lâu trong nước dùng hoặc nước sốt sẽ tiếp tục hút chất lỏng, làm thay đổi trọng lượng và, với các loại sốt béo, cả lượng calo.
- Khẩu phần ở nhà và ở nhà hàng thường lớn hơn 1 cup, nên ước lượng bằng mắt thường dễ bị thấp hơn thực tế.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân mì sau khi đã nấu chín và để ráo, rồi ghi vào mục mì trứng đã nấu chín để trọng lượng và lượng calo khớp nhau.
- Ghi bơ, dầu, phô mai và nước sốt thành các mục riêng thay vì cho rằng chúng đã được tính trong mục mì.
- Trong BerryFit, hãy chụp ảnh đĩa ăn để có ước tính nhanh, sau đó điều chỉnh khẩu phần theo lượng đã cân để có kết quả chính xác.
Ghi nhận Mì trứng (đã nấu chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Mì trứng (đã nấu chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
1 cup mì trứng nấu chín có bao nhiêu calo?
1 cup mì trứng nấu chín (160 g) có 221 kcal, với 40,3 g carb, 7,3 g protein và 3,3 g chất béo.
Mì trứng có nhiều calo hơn mì Ý thông thường không?
Tính trên 100 g đã nấu chín, mì trứng có 138 kcal so với 158 kcal của mì Ý, tuy nhiên giá trị thực tế còn tùy theo thương hiệu và thời gian nấu.
Mì trứng có bao nhiêu protein?
Mì trứng nấu chín có 4,5 g protein mỗi 100 g, tức 7,3 g trong khẩu phần 1 cup. Đây chủ yếu là thực phẩm giàu carbohydrate.
Mì trứng có nhiều calo hơn cơm không?
Hai loại khá tương đương: mì trứng nấu chín có 138 kcal mỗi 100 g, còn cơm trắng có 130 kcal mỗi 100 g.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Noodles, egg, enriched, cooked, FDC ID 169732); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
