Informação nutricional · Cereais, pães e massas
Calorias de Macarrão oriental (cozido)
O macarrão oriental de trigo cozido tem 131 kcal por 100 g, e uma porção de 1 xícara (176 g) tem 231 kcal. Quase todas essas calorias vêm dos carboidratos: são 27,5 g de carboidratos por 100 g, apenas 4 g de proteína e pouquíssima gordura.
As calorias vêm de: Carboidratos 86% · Gorduras 1% · Proteínas 13%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 131 kcal | 4 g | 27,5 g | 0,2 g |
| 1 xícara | 176 g | 231 kcal | 7 g | 48,5 g | 0,3 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 131 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 4 g |
| Carboidratos | 27,5 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Sódio | 161 mg |
O que altera as calorias
- O macarrão seco absorve água durante o cozimento, então ele passa a pesar mais e tem menos calorias por grama depois de cozido do que quando seco.
- Óleo, manteiga ou óleo de gergelim misturados ao macarrão somam as calorias dessa gordura às do próprio macarrão.
- Molhos, caldos e acompanhamentos como molhos à base de shoyu, molho de amendoim, tempurá ou carne podem acrescentar mais calorias do que o próprio macarrão em uma tigela comum.
- Porções de restaurantes e delivery costumam ser maiores do que uma xícara, então uma tigela cheia pode ter bem mais do que uma porção.
Dicas para registrar com precisão
- Pese o macarrão depois de cozido e escorrido, e registre-o como cozido para que o peso corresponda ao valor calórico.
- Registre molhos, óleos e acompanhamentos separadamente, em vez de presumir que já estão incluídos no registro do macarrão.
- Tire uma foto da sua tigela de macarrão no BerryFit para ter uma estimativa rápida e depois ajuste a porção se você a pesou.
Registre Macarrão oriental (cozido) em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Macarrão oriental (cozido) no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma xícara de macarrão oriental cozido?
Uma xícara de macarrão oriental de trigo cozido (176 g) tem 231 kcal, com 48,5 g de carboidratos, 7 g de proteína e 0,3 g de gordura.
O macarrão oriental de trigo é rico em proteína?
Não muito. Ele tem 4 g de proteína por 100 g cozido, e a maior parte das suas calorias vem dos carboidratos.
O macarrão oriental tem mais calorias do que o arroz?
Os valores são bem próximos. O macarrão oriental de trigo cozido tem 131 kcal por 100 g, e o arroz branco cozido tem 130 kcal por 100 g.
O macarrão oriental de trigo tem menos calorias do que o macarrão com ovos?
Um pouco. O macarrão oriental de trigo cozido tem 131 kcal por 100 g, contra 138 kcal por 100 g do macarrão com ovos cozido.
Alimentos semelhantes
Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Noodles, japanese, somen, cooked, FDC ID 168909); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
